小苏打怎么做玉米饼
更新时间: 2024-06-02 08:25:51
一)小苏打怎么做玉米饼
玉米饼
主料:玉米面,黄豆面,面粉。
辅料:糖,小苏打,牛奶
将玉米面,黄豆面,白面按照5比1比1的比例放入盆中;再加入适量糖和小苏打;分次加入温牛奶和面;然后和成光滑的面团;将锅预热,加入少许油,将油均匀的刷满锅底;将适量玉米面团平按压放入锅里;加适量的水, 盖上锅盖;当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄,玉米饼做成。
二)鸡肉玉米饼的做法
1、食材:鸡肉300克、五花肉50克、玉米粒适量、胡萝卜半个、豌豆粒少许、盐适量。
2、首先,将鸡脯肉切成小粒。
3、然后,将五花肉也切成小粒。
4、接下来,胡萝卜切小丁,豌豆煮熟去皮,玉米煮熟取粒。
5、这时候,两种肉馅加入盐、糖、五香粉、淀粉搅拌均匀。
6、随后,我们加入胡萝卜、玉米粒、豌豆粒搅匀。
7、手上抹少许油防粘,取适量肉馅团成一个丸子。
8、最后,在不粘锅加少许油,把丸子放入按扁,小火慢煎至两面金黄就OK了。
三)锅贴玉米饼怎么做才好吃
1、食材:玉米面(黄面) 500g、糖粉适量。
2、准备玉米面,面中慢慢加水,加糖,揉成光滑的面团。
3、面团做成一个个小圆饼。
4、锅中烧开水,把玉米饼贴放在锅边沿上。
5、让锅沿的高温把玉米饼烤熟。
6、好吃的锅贴玉米饼就完成了!
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