湖南的西瓜辣椒酱的做法

1.湖南的西瓜辣椒酱的做法

材料：

辣椒2500克，西红柿200克，姜10克，豆瓣酱2袋，盐100克，醋200克，白糖250克，酱油10克，蒜末200克，鸡粉50克。

做法：

1、把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎，装入容器里，依次加入豆瓣酱、盐、醋、白糖、酱油，搅拌一下；

2、而后用小火煮开，关火后放在一旁冷却；

3、冷却后，放入蒜末和鸡粉再搅拌一下；

4、最后倒入干净的容器里，放置冰箱或阴凉的地方即可。

2.江西的莲子和湖南的莲子哪个更好

江西的莲子相对要好一些。

从含水量、淀粉含量和蛋白质含量来讲，湖南莲子含水量小于等于百分之十三，淀粉含量大于等于百分之四十一，蛋白质含量大于百分之十八；江西莲子含水量小于等于百分之十一，淀粉含量大于等于百分之四十五，蛋白质含量大于等于百分之十八，相比之下江西的莲子优于湖南的莲子。

莲子多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效。常用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。

3.湖南的干锅羊肉怎么做

原料：羊肉、胡萝卜、大葱、姜、盐、八角、干椒、桂皮、香叶、陈皮、冰糖、老抽、鸡精、豆瓣酱。

步骤：

1、羊肉飞水备用。

2、胡萝卜去皮洗净滚刀切块。

3、备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖待用。

4、大葱斜切段，姜切片。

5、锅里放油小火将冰糖炒出糖色。

6、放入羊肉，调入料酒，老抽翻炒上色。

7、放入姜、干辣椒及香料炒出香味。

8、放入一匙豆瓣酱炒出红油。

9、加入没过羊肉的水烧开。

10、沙锅底下放入胡萝卜。

11、将烧开的羊肉转入沙锅内，调自动档炖90分钟左右至羊肉熟烂。

12、最后将炖好的羊肉再转入锅里，调入盐，鸡精，加入大葱翻炒均匀转入干锅内即可

4.邵阳在湖南的经济排名

2015年湖南省统计局发布的全省各市州GDP排名，14个市州中，有13个市州GDP增速保持在百分之八以上的中高速，长沙、湘潭、邵阳3市GDP增速居前三位。

邵阳市在全省生产总值排名中位居第9位。14个市州实现生产总值排名为：长沙市8510、13亿元，岳阳市2886、28亿元，常德市2709、02亿元，衡阳市2601、57亿元，株洲市2335、11亿元，郴州市2012、07亿元，湘潭市1703、10亿元，永州市1418、18亿元，邵阳市1387、00亿元，益阳市1354、41亿元，娄底市1291、38亿元，怀化市1273、25亿元，湘西自治州497、19亿元，张家界市447、70亿元。