栀子的作用与功效

1)栀子的作用与功效

栀子是栀子花的果实，其性寒，能清热解毒、凉血利尿，通常可用于治疗高热火毒导致的烦躁不安、失眠等症状；栀子还具有止咳、化痰的作用，煎水服用能润肺经，抑制病菌的生长；栀子可治疗胆结石、胆囊炎、黄疸性肝炎等病症，它对泌尿系统的疾病有很好的缓解作用。

作用与功效

1、泻火除烦

中医认为，栀子主要泻三焦之火，对于肝火旺盛的人群尤为适宜，尤其是夏季经常熬夜和吃烧烤喝酒的人群，往往容易存在三焦火旺的情况，这时候用栀子可以起到一定的缓解作用。

2、利胆退黄

药理研究显示，栀子的水提取液对于促进胆汁分泌方面有增加作用，同时还对胆囊有收缩作用，因而可以减低血清中胆红素的水平，起到退黄疸的效果。

3、化痰止咳

栀子还具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌生长，释放痰液而通气道，因而可以用于肺热咳嗽所出现的痰多的患者服用。

注意事项

1、栀子性寒味苦，对于脾虚便溏的人群应该忌服，以免加重病情。

2、栀子常用炮制过的成品用于煎水服用，一般用量在6~9克左右，因注意用量，避免过量饮用。

栀子煎水搭配

1、莲子栀子茶

材料：栀子5克，莲子(带芯)30克

做法：把栀子和莲子一起放入锅中，加入2000ml水，煮沸10分钟即可。

功效：清热除烦。

2、橘红栀子茶

材料：橘红9克，栀子6克、甘草5克、罗汉果5克、胖大海5克。

做法：将以上材料放入锅中，加入清水2000ml，煎水煮开10分钟，取水饮用即可。

功效：清热解毒，改善咽喉不适。

2)罗汉栀子的喜好及栽培方法

1、喜好，性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半阴，怕积水，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。

2、栽培方法，罗汉栀子花多采用扦插法和压条法进行繁殖，也可用分株和播种法繁殖，但很少采用，扦插可分为春插和秋插。春插于2月中下旬进行；秋插于9月下旬至10月下旬进行。插穗选摄2到3年的枝条，截成10到12厘米的段子，留顶上两片叶子，各剪去一半，然后斜插入插床中，土面上只留一节，注意遮荫和

3)食用山栀子的注意事项

1、注意事项：因为它是寒性物质的重要，所以不宜过多的使用。

2、栀子性寒，所以脾胃虚弱容易受凉的群众不易食用这种寒性物品，除此之外，存在腹泻便溏的患者也要避免食用，内有体寒或者在女性生理期时，也要尽量避免这些寒性物品的服用。

4)栀子的储存方法

1、摘下来的栀子花想要让它的香味更持久，存活时间更长，首先可以把摘下的栀子花根部做一些处理，将摘下的栀子花根茎部分用刀修剪成新的斜口，这样可以让栀子花吸收更多的水分。

2、准备一个装花用的瓶子，在瓶子里可以适当加入一些柠檬酸、盐或者维生素E，为栀子花提供充分的养料，这样摘下的花枝才能生存更长时间。

3、把养花水配好后将修剪好的栀子花插进去就可以了，由于摘下的栀子花没有根系，所以不能放到阳光下，否则会加快栀子花的代谢速度，导致枯萎，失去花香。

4、想要它的花香更持久，需要将它放在阴凉潮湿的环境里，定期修剪它的枝叶和根茎部分，大概每两天给它换一次养分充足的水，这样下来栀子花可以保存一星期以上。