活基围虾怎么养到第二天
更新时间: 2024-06-03 04:34:01
1:活基围虾怎么养到第二天
要想活基围虾养到第二天就是把活虾放在盆里,装满水,加入适量的盐,放入一个水泵,就可以保证到第二天虾还活着。将活虾洗干净,用一块干净的纯棉毛巾浸透水后,拧干水待用。将淘洗干净的小虾均匀摊在毛巾的一边,占毛巾面积的一半,注意不能太厚,否则影响成活率。如果捞的多,可以多放一条毛巾,将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后,轻轻的用毛巾的另一半盖好即可。
2:新鲜的基围虾怎么储存
新鲜的基围虾放瓶子中储存。买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净,然后剪去虾脚、虾须和虾枪,准备几个空的矿泉水瓶子,把处理好的鲜虾依次塞入瓶子中,然后瓶中装入自来水,水位没过虾体即可。把装好水的瓶子依次盖上盖子,放入冰箱冷冻起来,什么时候想吃,提前拿出来化冰,口感和味道跟新鲜的虾没什么区别。
3:基围虾怎么煮
1、将基围虾用清水冲洗一下,然后剥开虾壳,可看到虾的背部有一条黑线即虾的肠道,用牙签或针将此黑线挑出来,最后将虾脚、虾刺剪掉。
2、在锅里放入青葱、味精、盐等材料用于调味,并加入少量胡椒粉、柠檬片、姜片用于去除腥味,最后倒入适量的水并开火。
3、待锅里的水沸腾后,将基围虾倒入锅内并加入料酒,然后将锅盖盖上。
4、等待数分钟后将锅盖掀开,若观察到基围虾虾身变成较弯的形状且颜色变红,即证明虾已煮熟,即可出锅。
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