木薯和糯米可以一起吃吗

（一）木薯和糯米可以一起吃吗

木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用；糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富。

（二）木薯和豆浆可以一起吃吗

可以一起食用，这两种食物不会相克。木薯是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

（三）木薯和红薯谁的热量高

木薯的热量：每100克有116卡路里，100克所含热量需要散步80分钟消耗完。木薯，直立灌木，高1、5至3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂片3至7片，倒披针形至狭椭圆形，顶端渐尖；叶柄长8至22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱。

红薯的热量：每100克有99卡路里，需要打篮球48分钟消耗完。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4至13厘米，宽3至13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3至4厘米，蒴果

（四）木薯和葛根有什么区别

木薯和葛根的区别是葛根豆科植物，有粗壮的藤，藤长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根，而木薯是大戟科，直立灌木，高1.5-3米，其根是块根圆柱状。葛根同时也是种中药，也可以食用，是药食两用的作物，而木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有百余年，通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系，前者毒性较低。