自制米饼的做法

更新时间： 2024-06-02 09:43:52

一,自制米饼的做法

自制米饼的做法

准备好大米和白糖。

把大米用料理机打碎成粉。

在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1。其他的根据自己的口味加。

包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了。

电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可。

左右以后切块，完成。可以根据自己的口味沾番茄酱。

材料：

鸡蛋黄2只、玉米面100克、白面50克，糯米面20克，新鲜玉米2条，泡打粉少许，奶油40克、适量的水、盐或糖

做法：

所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了找个干净的大盘子，抹一些底油，倒进糊上锅蒸25分钟左右。稍微冷却后切块。也可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂油。如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面在抹一些油。

1、食材：大米适量，白糖适量，酵母适量。

2、准备好大米和白糖。

3、把大米用料理机打碎成粉。

4、在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1。其他的根据自己的口味加。

5、包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了。

6、电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可。

7、左右以后切块，完成。可以根据自己的口味沾番茄酱。

1、将少许盐和胡椒粉加入到剩米饭中，然后将剩米饭压成泥状。

2、将剩米饭捏成饼状。

3、将做好的米饭饼放入鸡蛋液中，裹上一层鸡蛋液。

4、热锅凉油。小火加热，待油温7成热时放入米饭饼。

5、将米饭饼炸至上浮到油面，颜色呈金黄色即可捞出控油。

标签： 自制米饼做法

其他相关资讯

天气预报导航