陈皮.山药是什么
更新时间: 2024-06-02 19:29:13
(一)陈皮.山药是什么
陈皮,又称为橘皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原,分布于长江以南各地区,10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥;山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎,山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
(二)山药是什么什么样子的
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药略呈圆柱形,弯曲而稍扁,长15至30厘米,直径1、5至6厘米。表面黄白色或淡黄色,有纵沟、纵皱纹及须根痕,偶有浅棕色外皮残留。体重,质坚实,不易折断,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。光山药呈圆柱形,两端平齐,长9至18厘米,直径1、5至3厘米。表面光滑,白色或黄白色。
山药,作为药食两用的中药材,受区域气候特征、地质特点、生长习性等因素的影响,具有不同的产地特征。山药主产地河南博爱、武陟、温县等地。山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
(三)山药是什么植物长出来的
长山药亦称山药,薯蓣系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎,其块茎是一种食品,亦可入药,是健脾养胃益气的药品。长山药分布主产地在海拔150至1500米左右,块茎肉质肥厚,直径2至7厘米,外皮黑褐色,生有须根铁棍山药,外皮黄褐。我国是山药的原产地,各地都有栽培,尤以山西盛产,后引种到河南和山东等地。
(四)洋山药是什么
洋山药又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物。可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料,地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。
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