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菜花板栗怎么做

更新时间： 2024-06-02 11:01:41

（一）菜花板栗怎么做

1、主料：菜花150g、板栗150g、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量。

2、菜花洗净沥干备用。

3、热锅冷油，放入大葱爆香。

4、接着加入菜花。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

（二）晒干的板栗怎么做好吃

1、用刀在每个板栗上面切一小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。

2、将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。

3、煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。

4、剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。

（三）排骨熬板栗怎么做

1、板栗剥壳备用。

2、排骨剁成5厘米左右的小段，在锅中除一下水，取出来沥干。

3、在锅中加适量的油，烧热后倒进葱姜爆香，加料酒酱油，倒入排骨板栗翻炒片刻。

4、加入适量的水，用小火将排骨炖烂。

5、加入适量的盐和味精起锅即可。

（四）虫草板栗怎么做

1、把土鸡砍块，另外那5个鸡腿不用砍，虫草花一盒，板栗1碗，姜一块。

2、把姜片鸡块放入锅里烧开。

3、把浮沫去掉。

4、转小火煲1.5小时。

5、加入虫草花大火烧开，再转小火煲20分钟。

6、加入板栗大火烧开再转小火煲10分钟后，加入盐再煲20分钟。

7、板栗清甜汤美味，这个汤不需要加其他配料，原汁原味的非常好喝。

标签： 菜花 板栗 怎么

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