多吃什么能降低胆固醇

Ⅰ.多吃什么能降低胆固醇

现在三高人群非常之多，三高人群要特别注意对胆固醇的摄入量。否则胆固醇过高，也会导致血管堵塞，血液粘稠，这样对人体的健康更加不利。那么多吃什么能降低胆固醇呢？下面我们一起来看看吧。

1、海带

含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。

2、鱼

如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话，那就吃鱼吧。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂，也可以预防中风。

3、韭菜

韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪，达到减肥塑身的效果。

4、胡萝卜

富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

5、玉米

玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等微量元素，这些元素都可以降低血清胆固醇。

6、香菇

能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

7、黄豆

豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低10%总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和叁酸甘油脂。

8、大蒜

纽约的研究人员研究发现，大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。在西雅图的实验也发现，每天服用1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的胆固醇。

9、冬瓜

冬瓜具有很好地减肥功效，经常食用冬瓜，能够将身体多余的脂肪去除，达到减肥、塑身的功效，从而从另一方面减低你的胆固醇。

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Ⅱ.喝什么茶降低胆固醇

1、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

2、长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

Ⅲ.降低胆固醇吃什么

根据研究数据表明，中国每年的死亡病例中，有40%是死于心血管疾病的。现在人们的生活水平提高了，口味也比以前较为重，导致不少人的胆固醇都偏高。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、核桃

美国最近发表的一份报告指出，核桃仁可有效降低血液中的胆固醇。尽管核桃仁中的脂肪含量较高，但它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸，因此具有保护血管和增强心肌功能的作用。

2、百香果

百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。百香果的功效丰富，准妈妈食用后可以提高免疫力，养颜美容，排毒安神，消炎止痛，保护肾脏，在预防和缓解妊娠高血压上也有显着效果。

3、荞麦

荞麦又名三角麦、乌麦，麦具有丰富的营养价值，科学研究表明，荞麦是一种医食同源的食物，具有很高的营养、药用及保健价值尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸的“五高”人群，有着非常好的辅助治疗作用！

4、燕麦

燕麦蛋白质和脂肪都高于一般谷物，赖氨酸含量高，脂肪中含有大量的亚油酸，有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。有试验指出：每天早饭如果能食用30克燕麦产品，连续三个月，可有效降低血清低密度脂蛋白胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇水平。

5、玉米（油）

玉米加工可出玉米油，玉米胚的脂肪含量高，出油率达16%-19%，它的不饱和脂肪酸含量占85%左右，其中油酸为36.5%，亚油酸占47.8%，亚麻酸占0.5%，所以，食用玉米油有助于降低血液中胆固醇的含量，对冠心病和动脉硬化等有辅助疗效。

6、红曲米

红曲米中所含的莫那可林k属于天然的他丁类成分，可阻止生成胆固醇。而且对降低血脂中的三项和升高高密度脂蛋白胆固醇都有很好的效果。

Ⅳ.怎么降低胆固醇

第一：实验证明，喝红茶可以降低人体内有害胆固醇的含量，还有可能减少心脏病发病的危险。如果没有糖尿病就每天喝一小杯葡萄酒，可以降血脂防脑溢血，还可吃芹菜。

第二：具有来说，降血脂的食物有： 蔬菜：大蒜、洋葱、等；各种蘑菇如香菇、花菇。大豆及豆制品；鱼类：甲鱼及各种海鱼；水果：菜果、山楂、橘子。奶类：酸奶。其他：燕麦、花、葵花子、芝麻、核桃、茶叶。

第三：食疗方法：众所皆知的燕麦片，每天吃约3／4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4－8％，黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇，因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。鱼类（特别是三文鱼及吞拿鱼）每星期吃两至三次鱼类代替肉类。