芋头和紫薯可以一起煮吗

（1）芋头和紫薯可以一起煮吗

芋头和紫薯可以一起煮，因为这两种食物的成分比较稳定，是可以在一起食用的。

1、芋头中含有蛋白质、胡萝卜素、淀粉、烟酸、维生素C、B族维生素、多种矿物质和微量元素。

2、紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质元素，以及硒元素和花青素。

（2）芋头和排骨能一起煲汤吗

能一起煲汤。

芋头排骨汤：

主料：排骨150克、芋头适量、番茄1个。

辅料：生姜少许、盐少许、鸡精少许。

步骤：

1、排骨从冰箱拿出来，先解冻，洗净。

2、放到烧开的水中焯水，把排骨表面的血泡都洗净。

3、芋头削皮。

4、番茄切成小片，芋头切成菱形小块。

5、放在高压锅中炖，先放置排骨。

6、再放入切好的芋头和生姜。

7、最后放入番茄。

8、高压锅放水一定要注意看水位线，不可以太满，要有空隙，保证安全。

9、等时间到后，放入少许的盐，搅拌均匀让盐入味，再放入少许的鸡精，汤即可食用。

（3）芋头和冰糖同时吃会怎样

两者一起食用，口感更佳，不会产生副作用。

冰糖芋头做法：

1、准备食材：荔浦芋头500g、玉米粒100g、冰糖100g、白糖50g、淀粉；

2、芋头切块，上锅蒸40分钟，取出稍微放凉，摆盘；

3、小锅加水煮沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感变软，将勾兑好的淀粉倒入锅内，白糖可少放或不放；

4、将汤汁均匀撒在摆盘的芋头上，则冰糖芋头制作完成。

（4）芋头和红薯有区别吗

芋头和红薯有区别。首先芋头和红薯不是一种食物。两者味道、外形，营养价值和食用方法完全不同。芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。其为多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。红薯又名蕃薯。红薯属管状花目，为旋花科一年生草本植物。