干苇叶怎样煮

一,干苇叶怎样煮

煮干苇叶步骤：

１、将干苇叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜苇叶则不需泡过夜。

２、用清水将干苇叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。

３、往锅里加适量清水，大火烧开。

４、将干苇叶放入开水中，煮烫３分钟。提示：如果苇叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张苇叶都浸泡到。

５、将苇叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。

苇叶是指芦苇的叶子，芦苇是一种水生的植物多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，有的地方也叫苇子。苇叶可以用来包粽子，苇叶易存放、用来包粽子还会有清香。苇叶可以用来编制席子，还可以代替木材作为造纸材料。

二,怎样煮鸭肉好吃又简单

煮鸭肉的具体做法如下；

原料：鸭肉、姜适量、蒜适量、花椒适量，桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量、啤酒350毫升、白糖适量。

具体步骤：

鸭子洗净沥干，将脂肪较多的皮剔下来切成块，鸭肉斩件；八角、桂皮、花椒洗净；干辣椒洗净后剪成两截，去籽；生姜切片，大蒜拍松去皮，葱切花净锅置于火上，下入鸭皮煎出油分，再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜，用小火炒出香味；下入鸭肉，转大火爆炒，将鸭肉中的水分炒干炒至鸭肉出油；下入两小勺料酒炒匀，再放入干辣椒与两小勺老抽，炒匀至鸭肉上色；放入适量的盐与鸡精及少量的白糖，炒匀后倒入啤酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮约20分钟；下入葱花炒匀即可食用。

三,怎样煮可乐鸭

主料：水鸭500克、可乐200毫升。

配料：八角一个、姜3片、食用油100毫升、生抽15毫升、料酒10毫升、盐20克。

步骤：

1、鸭子清洗干净，加入盐，腌制20分钟；

2、净锅放入食用油，放入鸭子煎煸；

3、倒入可乐至完全没过鸭；

4、将葱、姜、八角一起放入锅中；

5、调入生抽和料酒，盖上锅盖，小火焖煮40分钟至收汁。

四,怎样煮栗子既熟又好剥皮

想要让板栗煮熟且容易剥皮，就要在煮板栗之前用刀在板栗上划一个十字形的口子，这里要划到能看见板栗内部的果实，然后将板栗放入能完全没过它的清水中熬煮三十分钟左右再关火闷五分钟就可以了。

怎么煮板栗好剥皮

板栗是一种营养物质非常丰富的坚果，但是生的板栗外皮很难剥干净，所以很多人在吃板栗的是都会选择将板栗煮熟。那么我们要怎样煮板栗才能既将它煮熟，又让它的外皮更容易剥下来呢？

煮板栗的方法非常简单，我们只需要先用剪刀或者是刀在板栗的表面划出一个十字形的刀口，注意这里要尽量让刀口深一点，能划到可看见板栗内的果肉最好，这样板栗的里面的皮才好剥开。

等生板栗处理好之后，我们就需要将它们和清水一起放入锅中用大火加热，等锅中的水沸腾之后再用中火熬煮板栗三十分钟左右，最后关火盖上盖子利用水中的余热闷板栗五分钟即可。