为什么牛奶燕麦粥放久了会变稀

(一)为什么牛奶燕麦粥放久了会变稀

燕麦最能吸水，放置一会就会越来越稠的。

1、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

2、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

3、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

4、牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种食疗牛奶。

5、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

6、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

7、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

(二)红豆绿豆黑米燕麦粥有什么功效

红豆不仅可以补血，还具有健胃的功效。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。燕麦健骨增智老少皆宜，燕麦味甘、性平，归肝、脾、胃经，具有益肝和胃、润肠通便的作用。秋冬季节干燥寒冷，易伤肺，在这些季节应多食用润肺的食物，可以将这些食物煮成粥喝，有很好的益肺润燥功效，特别适合口舌干燥、干咳无痰的患者服用。

(三)紫薯燕麦粥的功效

1、紫薯含有丰富的蛋白质，膳食纤维，多种维生素以及矿物质，膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动，润肠通便。

2、还有的维生素有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老增强皮肤的弹性，燕麦中的主要成分是含有大量的膳食纤维，两者结合在一起，润肠通便的功效会更加强，主要适用于一些生活作息不规律以及长期便秘的人群。

(四)核桃燕麦粥如何做

1、准备燕麦30克、大米20克、核桃仁15克、枸杞少许、冰糖。

2、大米、燕麦淘洗干净备用;核桃仁压碎;枸杞泡洗干净。

3、锅置火上，倒入适量水烧开，放入大米煮开，转小火熬煮，加核桃碎、枸杞。

4、煮20分钟，加入燕麦煮开后加冰糖调味即可。