用高压锅做整只鸡怎么做好吃
更新时间: 2024-05-09 07:19:03
1)用高压锅做整只鸡怎么做好吃
1、准备材料:鸡1只,姜3片,蒜头8瓣,蘑菇6-8个,葱段8段,辣椒1个,生抽适量。
2、蘑菇先浸泡洗净;
3、鸡洗净沥干,鸡屁股切掉不要,鸡爪倒插入腹内;
4、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内;
5、再淋入三勺生抽;其余的生抽淋在鸡身上,腌制1-2小时,腌制时可以翻几次鸡身;
6、高压锅大火烧开,转小火压煮45分钟;
7、高压锅里面的气散没了之后开锅即可。
2)微波炉烤整只鸡怎么弄
1、食材:鸡1只、盐4勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、葱2根、姜3片。
2、将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀。
3、把鸡清洗干净,将调料均匀地涂抹在鸡身上。将葱姜塞进鸡肚子里。
4、盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。
5、取出鸡,把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温烧烤。
6、12分钟后暂停拿出来翻面,放进去再烤20分钟。
3)整只鸡蒸煮方法
1、首先将鸡脱皮洗干净,去除内脏,装盘待用。
2、接着在锅里面倒一些油,开始煎,放整只鸡进去。
3、然后再放进姜片,不要太早放姜,会焦。接着放黑糖,再爆一爆。
4、接着放水,然后放鼓油,这时候能闻到香味了。
5、盖上盖子大火焖10分钟,将鸡翻面,再焖10分钟。
6、等汁水烧到粘稠,起锅,将鸡剁成块装盘,浇上汤汁即可。
4)飞利浦空气炸锅怎么炸整只鸡
方法:
1、将鸡在烤制前需腌制1个小时,鸡不用裹油,自身的油脂会烤出来,静置几分钟;
2、把空气炸锅放在煎锅中,接入电源;
3、先预热空气炸锅。将旋转温度控制旋钮调节到180度,将空气炸锅定时器设定5分钟,开始预热空气炸锅;
4、空气炸锅预热结束后,从空气炸锅中拉出煎锅,将鸡倒入炸篮,然后将煎锅推回空气炸锅中;
5、将定时器旋钮设置到20分钟;
6、时间一半的时候,可以轻轻抽出煎锅,将鸡翻个面儿;
7、时间到后,将煎锅拉出来,夹出来就可以;
8、炸锅每次使用完后,都应该立刻清洁。用热水和洗涤剂清洗煎锅和炸篮,然后用海绵沾取热水轻轻擦拭清洗空气炸锅的内部,然后用湿布擦拭空气炸锅的外部。
5)微波炉烤整只鸡要几分钟
微波炉烤整只鸡要大约一个小时。微波炉烤鸡是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,以芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
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