糯米南瓜饼怎么做

一,糯米南瓜饼怎么做

1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；

2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；

3、将面团分成小剂子；

4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；

5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；

6、把豆沙馅搓成和小面剂子等分的小圆球；

7、双手抹植物油取一块南瓜剂子，用手按扁成圆饼状；

8、饼中心放上一个豆沙馅圆团；

9、用虎口处将面团把豆沙馅包住；

10、收口朝下，再次用手掌按一下成饼状，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；

11、饼铛刷油，热后放入南瓜饼胚，煎至两面有火花就可以了。

二,香煎豆沙南瓜饼怎么做

1、南瓜0.5个，糯米粉适量，红豆沙200克，白糖适量，芝麻1小把，食用油适量，面粉适量。

2、老南瓜去皮切片，蒸20分钟左右；

3、取出用勺子压成泥；

4、南瓜泥里加入糯米粉揉匀，搓成直径约3厘米的丸子，包入豆沙馅后压扁呈饼状，拍上干淀粉；

5、将南瓜饼逐一放入湿淀粉中沾匀；

6、锅上火，放入植物油，烧至四成热时，将南瓜饼放入油锅中炸至有脆壳捞起；

7、待油温回升至六成热时，再将南瓜饼全部倒进锅中复炸一次，装盘撒上绵白糖即成。

三,南瓜饼怎么做

在大碗里面分别加入350克的南瓜以及350克的糯米粉，再戴上手套用力揉搓均匀，接着分成大小相同的小团子，用模具按压呈南瓜饼的形状，最后将其放在油锅里面炸，炸至两面金黄即可。

准备食材：南瓜、糯米粉

1、首先在碗里倒入350克的南瓜，然后再加入350克的糯米粉，戴上手套，用力揉搓均匀。

2、然后将面团分为一个个的小团子，用模具按压成南瓜饼的形状。

3、最后我们将南瓜饼放到锅里面炸，等炸至两面金黄，南瓜饼就完成了。

四,南瓜饼怎么做

1、准备好食材：熟南瓜150克，白砂糖10克，糯米粉150克，豆沙馅100克，白芝麻适量。

2、首先是将南瓜洗干净，然后切块。上蒸笼蒸熟。

3、把蒸熟的南瓜加适量白砂糖，然后捣成泥。再倒适量糯米粉，搅拌成絮状。

4、和成光滑的面团，捏成碗状，包上豆沙馅。

5、包起来，团成球状。然后再按扁，裹满芝麻。

6、平底锅倒适量油，小火加热，放入南瓜饼。小火煎至两面金黄即可食用。