用小苏打水洗菜好不好

（一）用小苏打水洗菜好不好

1、用小苏打水洗菜挺好的。

2、现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的，用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的，农药是酸性的，碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解，产生中和反应，减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。

3、用小苏打水洗菜的时候，要先将蔬菜浸泡在小苏打水中15分钟左右，浸泡15分钟才可以使蔬菜上大部分的农药成分与小苏打充分中和，减少危害。

而小苏打除了可以洗菜外，还可以清洁油渍，小苏打是碱性的，油渍是酸性的，碱性的小苏打可以将酸性的油渍充分中和溶解，起到清洁油渍的作用。

（二）小苏打水的功效及作用

1、此碱性溶液长期服用，可治疗胃病，中和胃酸，可治疗因胃酸分泌过多而导致的慢性食管炎、反流性食管炎、胃黏膜糜烂、萎缩性胃炎、胃溃疡等情况。

2、喝小苏打水可以调理酸碱性体质，如体质为偏酸性体质常出现乏力、易困、记忆力减退、免疫力低下等情况，偶尔服用小苏打水可中和酸性体质，调理碱性体质。

3、如有痛风的患者服用小苏打水可以中和身体排出过多血尿酸，治疗痛风。

（三）用小苏打水洗菜泡多久

1、15分钟左右。 用小苏打水洗菜的时候，要先将蔬菜浸泡在小苏打水中15分钟左右，浸泡15分钟才可以使蔬菜上大部分的农药成分与小苏打充分中和，减少危害。

2、现在市场上的蔬菜大部分都是打农药打的比较多的，用清水洗很难将沾在蔬菜中的农药清洗干净。而小苏打是碱性的，农药是酸性的，碱性的小苏打可以有效将农药中的化学物质分解，产生中和反应，减小蔬菜上残留的农药给人体带来的危害。

（四）小苏打水可以浇花吗

1、苏打水是不能用来浇花的，苏打的主要成分是碳酸氢钠，如果使用碳酸氢钠改良酸性土壤，最终会生成碳酸钠，导致土壤碱化。而含碳酸钠较多的碱化土壤，对花草更有毒害作用。花草大多数都喜欢偏酸性土壤的。

2、小苏打可以用来清洁叶片，如环境中的灰尘比较大，长期粘附在叶面表面，会让植物没有生气。而且，还会让盆栽植物看起来灰头土脸，喷水之后更是污渍斑斑。将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦拭，可使盆栽的叶片充满光泽。

3、绣球花常见的花色有红、粉、蓝、白等多种颜色，遇酸性环境呈蓝色，遇碱性环境变红色。如果你想看红色绣球，可以在浇水的时候加入一些小苏打，不过要在孕育花蕾之前才行，这样变色均匀。