蒸玉米窍门

(一)蒸玉米窍门

蒸玉米可以先把玉米的皮剥掉，然后再把它清洗干净并放入蒸笼中，接着用中火加热玉米并在锅中水沸腾之后继续加热二十分钟即可。玉米对干旱、寒冷有很好的适应性，它是我们生活中重要的食物，也是很多家畜的饲料。

玉米怎么蒸

蒸玉米的方法其实非常的简单，它不会像煮玉米一样稍微控制不好火候就导致煮出来的玉米老了，而且它还能更好的保留玉米原始的香气，所以很多人都喜欢蒸玉米吃。

蒸玉米可以先把玉米外面的皮都给剥掉，然后再把它放入水下冲洗干净并放入蒸笼中。接着用中火对玉米进行加热，等锅中水沸腾之后再让玉米煮二十分钟左右即可。

玉米是一种对寒冷、干旱环境的适应性都比较强的植物，所以它的产量是比较高的。玉米不仅是我们经常食用的食物，它可以用来做一些家畜的饲料。

(二)蒸玉米要不要把皮剥了

蒸玉米要剥皮，但是最好将外层比较硬的皮剥掉，保留内层比较嫩的，这样能保证玉米在蒸的时候不至于营养流失严重，还能防止玉米蒸的过硬，失去口感。

玉米是粗粮的一种，口感丰富，做法也极为丰富，能在烧烤架上制成烤玉米，还能和排骨一起搭配熬成玉米排骨汤，比较常见的还有蒸玉米等等，属于大众美食。

但是其实看似简单的蒸玉米，也是要注意方法的。很多人在蒸玉米之前，喜欢将皮都剥掉，总觉得它很脏，实际上这是错误，要想玉米原汁原味，减少营养流失，最好是连皮一起蒸。

将外层较硬的皮剥掉，内层嫩的皮保留下来，除了能够减少玉米在蒸的过程中营养流失之外，还能防止玉米蒸的过硬，要是将皮都剥掉了，稍不注意煮过头，玉米吃起来口感就会硬邦邦的，既不甜又会非常的干涩。

(三)怎么蒸玉米

蒸玉米所需食材有玉米、水适量。共分为3个步骤，以下是具体操作：

第一步：清洗玉米

新鲜的玉米棒，去掉玉米外皮，洗净后控水。

第二步：放入蒸锅

蒸锅倒入水，将玉米放在蒸锅上。

第三步：中火蒸10分钟

盖上锅盖，中火蒸10分钟即可。

总结：以上就是关于怎么蒸玉米的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

(四)蒸玉米怎么蒸

1、蒸玉米前可以先将玉米冲洗一下，让玉米吸收一点水分，等蒸锅里的水开后，直接将玉米放上去蒸就可以了。

2、蒸好后的玉米最好焖几分钟之后再吃，口感会更好，挑选好的玉米也是关键，一定要调水分充足，味清香的玉米。