怎样辨别竹叶青茶的好坏
更新时间: 2024-06-02 17:55:01
Ⅰ,怎样辨别竹叶青茶的好坏
辨别竹叶青茶的好坏需要先看干茶叶,好的茶叶仙毫表面油亮,再闻干茶叶,好的茶叶有淡淡清香,最后冲泡看茶叶,好的茶叶色泽有些偏黄,且根根芽头直立
竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
Ⅱ,[精选]碧潭飘雪是竹叶青茶吗
碧潭飘雪不是竹叶青茶,碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。碧潭是说,冲泡后下面的毛峰,因为是绿茶,所以称之为碧,飘雪当然就是指的茉莉花。
碧潭飘雪的基本介绍:
碧潭飘雪茶得名,书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。”
碧潭飘雪茶特点:
碧--茶的色。潭--茶碗。飘--花瓣浮飘水面,香味四溢。雪--洁白茉莉。颜色是清新透亮的绿,上面飘浮着白色的花瓣,茶香花香淡淡的,却经久停留在唇齿之间。
碧潭飘雪外形紧细挺秀,白毫显露,香气持久,回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯,与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。
冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,泡饮时应选用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪。
品此茶令人赏心悦目。
Ⅲ,竹叶青茶泡出来什么颜色
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润。香气为嫩栗香,香味浓郁持久,泡出来的汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整,颜色黄绿明亮。
竹叶青茶是峨眉高山绿茶,竹叶青茶只在清明节前采摘,只选茶芽,采摘的新叶经过杀青、揉捻、烘焙等工艺制作而成。成品茶以绿色调为主,含有较多的叶绿素,分为品味、静心和论道三个等级。
Ⅳ,竹叶青茶是绿茶吗
竹叶青茶是绿茶,它的原产地在我国四川省的峨眉山上,其成茶颜色嫩绿富有光泽,冲泡后香气浓郁持久,汤色明亮,滋味鲜美甘醇,它的茶叶里含有较为的叶绿素,长期饮用,对身体有一定好处。
竹叶青茶属于绿茶,其外表扁平、秀丽,成茶颜色嫩绿有光泽,冲泡后的香气类似于板栗香,浓郁且持久,茶汤明亮,小酌一口,滋味鲜美甘醇,令人疲惫尽消,是不可多得的茶中精品。
竹叶青茶原产地在四川省的峨眉山上,这里产茶的历史非常悠久,早在唐朝的时候就已经有文献记载:“峨眉山多药草,茶尤好,异于天下”,因此这里出品的茶,大多都是精品。
一般要制作竹叶青茶,需在春季的时候进行采摘,分为一芽一叶,之后经过杀青、揉捻、烘焙等工艺进行制作,成茶后以绿色为主调,茶叶里面含有较多的叶绿素,经常饮用,对身体有一定的好处。
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