含叶酸的食物有哪些
更新时间: 2024-05-20 17:56:17
1,含叶酸的食物有哪些
1、绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
3、动物禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
4、豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
6、核桃油里也含有叶酸。
2,含叶酸的食物和水果都有哪些
含有叶酸的食物有绿色的蔬菜,如菠菜、西红柿、胡萝卜、龙须菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等;还有新鲜的水果,如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃等;<br>另外动物及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;豆类和坚果里也含有丰富的叶酸,如腰果、栗子、杏仁、松子、豆制品、核桃;谷类里有大麦、小麦胚芽、糙米,核桃油里也含有丰富的叶酸。
3,含叶酸的食物
富含叶酸的食物:
1、动物内脏,比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾,这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸。
2、动物的蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸。
3、绿叶的蔬菜,比如韭菜、菠菜、白菜,这些绿叶蔬菜当中也含有丰富的叶酸。
4、坚果类食物,比如核桃、榛子、开心果等。
4,含叶酸最多的4种食物
1、深绿色蔬菜:当谈到含有最多叶酸的食物时,人们会立即想到深绿色的蔬菜,这绝非偶然。这些蔬菜对健康非常有益,特别是富含叶酸。 一些类型包括:西兰花,菠菜,生菜......例如,只有1杯西兰花可以提供约24%的每日叶酸需求。
2、柑橘类水果:柑橘类水果如:葡萄柚,橙子和柑橘柠檬。橙子可能含有约50mcg叶酸,一杯橙汁甚至含有更多,1份葡萄柚含有30mcg叶酸。
3、芦笋:芦笋含有丰富的叶酸。只需1碗煮沸的芦笋,就可以提供252 mcg的叶酸,相当于每日需要65%的叶酸。除叶酸外,芦笋还含有许多人体必需的维生素,如维生素K,维生素C,维生素A和锰。
4、鳄梨:鳄梨是一种含有大量叶酸的水果,每杯鳄梨汁提供高达90mcg的叶酸,占日常饮食的22%。不仅叶酸很多,而且鳄梨还含有许多人体必需的脂肪酸,纤维素和维生素K.
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