红枣花生木耳枸杞莲子汤的功效

一.红枣花生木耳枸杞莲子汤的功效

1、银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心等功效，不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，并且对女性具有很好的嫩肤美容功效；

2、大枣的维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效；

3、莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子；

4、银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功

二.红枣花生粥的做法和配方

1、主料：大米100克3人份、红枣10个、山药1段、花生仁(生)45克；

2、山药洗净去皮切滚刀块，花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。

8、盛到碗中，就可以享用了。

三.红枣花生汁怎么榨

红枣花生汁的制作材料：

主料：枣（干）45克，花生90克。

调料：赤砂糖5克。

1、将花生米煮一下，冷却后去皮。

2、加入红枣和水，小火煮30分钟后加入红糖，糖溶化后收汁。

红枣，花生含丰富的铁，钙，磷等元素和维生素；红糖富含铁质，葡萄糖和多种营养成分。

红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津；红砂糖性温味甘，补中，活血化瘀。

食物相克：

花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

四.乌鸡红枣花生黄芪汤的做法

乌鸡红枣花生黄芪汤做法：

1、花生，红枣，香菇,黄芪洗净备用；

2、锅入清水烧开，乌鸡放入，放入适量料酒焯去血水备用；

3、焯过水的乌鸡放入电炖锅；

4、把姜，香菇，花生放入；

5、注入适量清水，电炖锅大火烧开，改小火二个小时；

6、加入红枣，黄芪炖一小时即可。