晒干的蒲公英可以天天喝吗

①晒干的蒲公英可以天天喝吗

晒干的蒲公英可以天天喝。蒲公英都是晒干才泡水喝的,蒲公英是清热解毒的，一些炎症都能有点效果，正因为这样，蒲公英数字寒性食物，所以肠胃不好的人喝了容易拉肚子或者肚子疼。蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。

②蒲公英可以包饺子吗

蒲公英属菊科属多年生草本植物，是药食兼用的植物；

主料：

蒲公英500克，猪肉300g克，面粉500g克，油适量，盐适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，酱油适量，味精适量；步骤：1、猪肉剁成肉馅，放入适量盐、酱油、味精、花椒粉、油、葱姜末拌匀；2、蒲公英解冻，挤干水分备用；3、将蒲公英剁碎；4、剁好的蒲公英放入肉馅里拌匀；5、面粉用清水和成面团，放一旁饧10分钟左右，然后搓成长条状；6、揪成小剂子；7、按扁，用擀面杖擀成面皮；8、取一面皮，放入适量的馅；9、对折，捏成饺子；10、锅中水烧开下入饺子煮熟即可。

③开花的蒲公英可以吃吗

蒲公英开花了也是可以吃的，而且蒲公英花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C。这其中许多成分都可以起到抗衰祛斑、淡化雀斑的功效。此外腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。另外，蒲公英的花还可以酿酒。不过建议最好食用没有开花的蒲公英，因为春天的蒲公英开花之前药用价值是最高的，也是最方便吃的。而且开花后的蒲公英叶子比较老了，不适合作为菜肴食用，但可以用于入药。

④蒲公英可以炒着吃吗

蒲公英可以炒着吃。蒲公英中还含有维生素c和维生素b等成分，如果出现上火的情况，可以通过吃蒲公英进行调理，也可以通过多喝白开水的方式进行缓解，蒲公英属于良性的食物，最好不要大量饮食。

蒲公英（拉丁学名：TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。