江西十大特产排行

（一）江西十大特产排行

江西有什么特产送人?很多在人在江西旅游之后不知道买什么特产，江西旅游特产有很多，这里为大家整理了适合送人和带走的江西十大特产，无论是送人还是自己吃喝或使用都是非常不错，一起来看看有哪些吧。

江西十大特产

1、景德镇瓷器

2、庐山云雾茶

3、泰和乌鸡

4、南安板鸭

5、乐平桃酥

6、宜丰闽笋

7、鄱阳湖银鱼

8、南昌米粉

9、宜丰竹雕

10、丰城冻米糖

1、景德镇瓷器

江西有中国四大古镇之一的景德镇，超过500年的制瓷历史，瓷器种类多达3000多种，青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷等有名的瓷器，享誉全球。放在自己家中或是送给别人，都是不错的选择，不过有很多的虚假的产品，一定要注意不要上当受骗。

2、庐山云雾茶

绿茶的一种，产于江西九江的庐山而得名，最早始于汉朝，曾在宋代被列为贡茶，条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘被用来称赞庐山云雾茶，还具有帮助消化、杀菌解毒等功效。

3、泰和乌鸡

江西吉安泰和县生产的乌鸡，因具有超高的营养价值与药用价值而闻名，又被称为武山鸡，全身都可以入药，骨头、鸡肉和内脏都具有价值，具有益气滋阴、抗衰老、调节内分泌等作用。

4、南安板鸭

江西省赣州市的特产，中国四大板鸭之一，外形美观，皮色奶白，瘦肉酱色，肉嫩骨脆，是远近闻名的一大美味，原名泡腌，始于明朝，远销海内外。

5、乐平桃酥

最受欢迎的江西十大小吃之一，被誉为中国桃酥王起源于唐元时期，在选料方面极为讲究，制作出来酥松可口、营养丰富，最出名的安牌桃酥，外形美观，味道极佳，送人或是满足自己味蕾都非常不过。

6、宜丰闽笋

全国十大竹乡之一的宜丰，通过当地传统工艺加工而成的特色美味竹笋，是一款带有浓浓地方特色的纯天然绿色食品，加上竹笋本身所具有的的蛋白质、胡萝卜素等多种维生素，成为了一种能防癌和保健美容食品。

7、鄱阳湖银鱼

鄱阳湖盛产的鱼类，因晒干后像雪白银条，被称为银鱼，作为国内最大的淡水湖，里面的鱼，洁白透明、肉质细嫩、肉味异常鲜，自古以来一般是皇帝的御用美食，味美又具有极高的营养价值。

8、南昌米粉

江西人不太喜欢吃面，一般都是吃粉，这些粉具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点，无论是凉拌、水煮还是油炒都很不错。不过对于一些吃惯了面的人可能并不太喜欢吃。

9、宜丰竹雕

作为全国毛竹盛产地之一的宜丰县，被国家林业誉为中国竹子之乡，出产的竹凉席、竹枕头、竹筷子、竹地板、竹折椅等都广受用户的喜爱。

10、丰城冻米糖

俗称江南小切，是江西的传统美食之一，香脆甜美，酥滑可口，不粘牙，营养价值高，以美容、开胃等，相传始于明代，远销海内外，是观光旅游，招待客人的美味佳品。

（二）庐山云雾茶的特点

庐山云雾茶的特点主要可以体现在外形、产地以及功效这三个方面。其叶芽肥壮、外形清秀，有清幽的兰花香，且只有在庐山上生产的庐山云雾茶才是最佳的，经常饮用能够帮助我们预防心血管疾病，对身体有很大的好处。

1、外形特点

绿山云雾茶和其它绿茶的外形还是有一定区别的，其叶芽肥且壮，形状清秀，上有明显的白毫，闻起来带有清幽的兰花香味，回味无穷，冲泡之后汤色绿中带有些许黄，非常的清澈。

2、产地特点

庐山云雾茶最大的特点之一，就是它只产自庐山。因为庐山的地理位置比较特殊，四周山峰围绕，气温适宜，雨量充沛，常年大雾笼罩且土壤肥沃，比较适合茶树生长，只有在这里的生产的庐山云雾茶，才是最佳的。

3、功效特点

庐山云雾茶里面含有丰富的维生素、茶单宁以及芬芳油等，长期饮用能起到帮助消化、健脾以及杀菌解毒等作用，还能预防心血管疾病，对我们的身体大有好处。

（三）庐山云雾茶如何选购

1、看颜色：庐山云雾茶的干茶颜色一般都是深绿色，并且带偏黑色，叶片上多白毫，冲泡后的颜色是清澈碧绿色的。

2、看外形：挑选庐山云雾茶可以看看干茶外形，庐山云雾茶的条锁是紧结、粗壮的，如果你看到的茶叶条锁很细小，并且很轻的，那么这样的茶叶不要选购。

3、看茶汤：庐山云雾茶冲泡后的茶汤颜色是淡绿色的，清澈而透明；如果表现其他颜色，或是茶汤浑浊的不宜选购。

4、闻香气：庐山云雾茶的茶叶香气很独特，有股类似于板栗、兰花香的香味，很独特，一闻便知。

（四）茶文化：庐山云雾茶属于什么茶

庐山地处于江西省的九江市，更是有名的云雾茶生产地。庐山云雾茶是最早的野生茶，在古代也被称为“闻林茶”，同样也是很多爱茶人士喜爱的茶。本期饮茶文化小编带你去了解一下庐山云雾茶属于什么茶。

庐山云雾茶是汉族传统名茶，古称“闻林茶”，最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为“贡茶”，因产自中国江西省九江市的庐山而得名。

茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。

云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。云雾茶，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，味道浓郁清香，怡神解泻，可以助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶古称“闻林茶”。相传，庐山云雾最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友，常话茶吟诗，通宵达旦。庐山云雾茶始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山云雾茶产于江西省庐山。这里北临长江，南映鄱阳湖，滨江襟湖，青山巍然，名胜古迹遍布山中，风景非常优美。唐代着名诗人有诗云：“庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张”，“庐山东南五老峰，青山削出金芙蓉”，把“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”的庐山，刻画得引人入胜。庐山的确是“匡庐奇秀甲天下”。

群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”，素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。

（五）庐山云雾茶是什么茶

随着不断的发展，茶的种类也越来越多，茶也是人们最喜欢的饮品之一，而人们将茶归结为六大类，每一类的茶，味道，茶色，茶香都有所不同，那么庐山云雾茶是什么茶呢？作用有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

庐山云雾茶是什么茶

庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶，即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘”。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。

作用有哪些

1、延缓衰老：庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神：常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤：庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化：庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、利尿解乏：庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出