油菜和鸡肉能怎么做

①油菜和鸡肉能怎么做

油菜和鸡肉可做鸡蓉油菜。

鸡蓉油菜的做法如下：

主料需准备鸡胸脯肉100克、油菜300克、鸡蛋清60克。辅料需准备火腿10克调料、植物油30克、淀粉5克、料酒10克、盐3克、味精1克、花椒粉1克；将鸡胸肉剁成蓉状放入碗中；油菜切成2到3厘米长的段，火腿切末；向鸡蓉碗中加入鸡汤、鸡蛋清、水淀粉、盐、味精搅拌均匀；锅内放入少量油，将油菜放入煸炒捞出；锅中加入适量油烧热，将搅好的鸡蓉炒至六熟；放入油菜、料酒、花椒粉，翻炒至熟，放入火腿炒匀即可。

②油菜和白萝卜能一起吃吗

油菜和白萝卜能一起吃，油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，所以油菜和白萝卜能一起吃。白萝卜皮主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

③油菜和面条怎么做

1、原料：油菜、面条、小葱、盐，味精，鸡精，水。

2、把油菜洗干净，剥成一个叶一个叶的那样。

3、把小葱切成沫或者段。

4、用水把面条煮熟。最好是把油菜和面条一起煮。把面条捞出来放进碗里。

5、把油菜炒一下（加入盐，味精，鸡精）最后加入水，煮一分钟左右。把然后把油菜做的烫倒入捞出来的面条中，在加入小葱。这就做好啦！

④小油菜和青椒能一块炒吗

可以。

1、油菜摘洗干净，清洗过程中，将菜梗菜叶摘开，再用刀将菜梗改刀切小；

2、菜叶在清洗过程中，用手随意撕开，沥干水分，大蒜去皮洗净切片；

3、热锅凉油，下蒜片煸香，加入一小勺郫县豆瓣酱炒出红油，大火倒入油菜梗，快速翻炒；

4、炒至快软身，倒入适量干红辣椒粉，加入适量干豆鼓、青椒，翻炒；

5、淋入少许生抽，炒匀，从中倒入油菜叶，快速翻炒；

6、菜叶熟了调入盐调味，炒匀出锅，即可完成。