胡萝卜丝炒瘦肉的家常做法

(一)胡萝卜丝炒瘦肉的家常做法

第一、 瘦肉清洗干净，切成薄片。

第二、 胡萝卜削皮，切成丝状，备用。

第三、 准备好适量的姜蒜，姜切成姜片，蒜头切碎。

第四、 在瘦肉中加入适量的姜蒜，少许酱油、花生油，腌制10分钟。

第五、 热锅下油，放入姜蒜煸香。

第六、 然后倒入腌制好的瘦肉，翻炒均匀，把瘦肉炒到7成熟。

第七、 把胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖大火焖。

第八、 大概焖8分钟左右，快收汁的时候，撒上少许盐，关火，就可以装盘，享受美味的胡萝卜炒瘦肉了。

(二)红萝卜丝炒肉丝怎么做

1、食材准备:红萝卜、瘦肉、红油辣椒、花椒粒、大葱等。

2、红萝卜刨成细丝，大葱、瘦肉、姜切丝，花椒粒冲洗一下，用腌料腌味半小时。

3、锅烧热，放适量的油，滑炒肉丝，捞出沥油待用。

4、锅里再倒少许油，放葱姜花椒粒炒出香味，再放红油辣椒酱，炒匀后倒入红萝卜丝。

5、加入适量盐、鸡精等辅料，萝卜丝炒软后倒入瘦肉，翻炒一会即可出锅。

(三)胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

胡萝卜丝炒肉的做法如下：

材料：胡萝卜，猪肉，油，盐，姜，蒜，青椒。

具体步骤如下：

1、将胡萝卜丝，猪肉，蒜，生姜，青椒备好；

2、锅烧热，放油，然后放姜以及猪肉；

3、再放胡萝卜丝，青椒以及大蒜，炒熟后再放鸡精就可以了。

(四)芹菜胡萝卜丝炒方便面

1、食材：方便面面饼2个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。

2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁，翻炒出葱香味。

3、将胡萝卜去皮后，洗净切成丝，然后下入锅中，和葱油一起翻炒，让胡萝卜受热均匀。

4、下入泡发好的方便面面饼，在锅中用炒勺翻炒，让方便面在锅中受热均匀。

5、加入调味品盐，对方便面进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中。

6、继续翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到面食中。

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用。