白米虾炒黄瓜怎么做

（1）白米虾炒黄瓜怎么做

1、食材：油20克、白米虾150克、盐5克、黄瓜200克、糖10克、葱5克、料酒10克、蒜5克。

2、准备原材料。

3、黄瓜削皮切块。

4、起油锅，倒入蒜泥和生姜爆香。

5、倒入白米虾翻炒，加点料酒，继续翻炒至变色。

6、倒入黄瓜片儿～翻炒，加盐和糖。

7、试味道差不多了就可以放点儿葱花出锅了，白米虾炒黄瓜就做好了。

（2）怎么炒黄瓜豆腐丝好吃

1、准备食材：黄瓜、豆腐丝、干辣椒、淀粉。

2、黄瓜洗净去蒂刨丝，豆腐切细条。

3、干辣椒切成段、蒜头拍成碎块。

4、锅内放入适量油，油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香。

5、放入干豆腐条翻炒，翻炒的过程中放入生抽和糖调味。

6、放入黄瓜条继续翻炒。

7、翻炒的过程中加入盐和淀粉搅拌均匀后倒入锅中。

8、翻炒均匀后，就可装盘享用了。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。

豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆，二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

（3）东发木耳炒黄瓜

1、主料：木耳水20克、黄瓜50克、色拉油适量、鸡精1小勺、姜2克、香油3滴、大葱3克备好。

2、首先将锅中放油，姜葱炒香。

3、接着放入发好的木耳翻炒。

4、然后下黄瓜稍微炒炒，然后放盐翻炒均匀。

5、最后放鸡精，点一点香油，出锅即可

（4）单炒黄瓜怎么做

1、黄瓜洗净，横着放斜着切块，块的厚度大概3-4厘米，然后切成2毫米黄瓜片就可以了。

2、锅中倒油，倒入黄瓜片翻炒1－2分钟左右。

3、然后倒入1陶瓷勺味极鲜，翻炒均匀，这个时候香味就出来了。

4、加入适量盐，家常菜炒黄瓜翻炒1分钟左右就可以出锅了。