芹菜和白萝卜一起做饺子馅

（一）芹菜和白萝卜一起做饺子馅

主料: 芹菜200g，萝卜1个，猪肉馅400g，

辅料：香油适量，盐适量，料酒适量，饺子馅调料适量，酱油适量，葱适量，姜适量，面粉适量

步骤：

萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水，挤掉多余的水分，然后剁碎；芹菜用开水烫一下，也一样剁碎；粉条泡发剁碎；把以上材料和肉馅放在一起，加盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油搅拌均匀；把面倒进盆子里，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿；把面揉成长条，切成相同大小的小剂子；擀成小圆片，放上馅料，包好的饺子；锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

（二）芹菜和鸡肉能一起吃吗

1、芹菜和鸡肉是能够一起吃的。

2、芹菜和鸡肉都是常用的食材，芹菜炒鸡肉是一道家常便菜，两者搭配一起食用不会发生中毒反应，也不会影响人体对这两种食物营养的吸收；鸡肉含有丰富的蛋白质，芹菜含有较高的纤维素和维生素，吃了鸡肉，适量吃一些芹菜，能够增加肠道蠕动，有利于促进消化吸收，可防止便秘。两者搭配一起使用，既为人体补充营养，提高人体的免疫力，又能促进肠道排泄，排出体内的垃圾，对人体的健康是非常有利的。

（三）芹菜和鱿鱼圈能一起吃吗

用料:鱿鱼圈、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量 。

制作工艺做法: 1、首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼。

2、把腌好的鱿鱼在油锅里炒，炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了。

3、用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆。火一定要够猛，炒得要快蔬菜才不会变黄，然后用少许盐调味。

4、加入先前炒过的鱿鱼盏酒，兜匀装盘这样一道美味佳肴就诞生了。

（四）芹菜和酸奶能在一块喝吗

两者没有功能上和反应的冲突或类似，可以一块吃。

酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以帮助消化，经常喝酸奶还可以预防老年人的心血管疾病，酸奶可以有效地降低胆固醇的含量；

芹菜有降血压的作用，芹菜里面还含有大量的纤维素，对减肥和通便也有很大的作用。