鹅蛋怎么吃最营养
更新时间: 2024-06-02 09:19:27
1)鹅蛋怎么吃最营养
油煎荷包鹅蛋:鹅蛋1粒,酱油少许。将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
水煮鹅蛋:鹅蛋1粒,水半锅半小匙盐。盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟,分钟,蛋全熟。
肉碎煎蛋:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。
2)老鸽子汤怎么炖最营养
1、食材:鸽子1个、眉豆50g、食盐1茶匙、姜4片、土茯苓100g、水适量,准备所需材料。
2、白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净。
3、将所有材料放入汤煲中。
4、加入适量水。
5、水不要加太满,八成即可。
6、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时。
7、加入食盐即可。
8、最有营养又简单的老鸽子汤就做好啦!
3)核桃仁怎么吃最营养
1、核桃做粥
核桃中含有大量油脂,对于胃不好的人来说是不好消化的,但是可以用核桃煮粥吃,这样既避免了不好消化的难题,还能摄入充足的营养,也能起到养胃的效果。
2、核桃汁
核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。核桃榨汁喝可能味道不够丰富,这时可以加入红枣、芝麻、花生、黄豆等,能让核桃汁的口感和味道都变得十分不错。核桃还可以研磨成粉,加入牛奶一起食用。
3、生吃核桃
肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者、脑力劳动者和青少年可适当多吃。日常保健每天吃5~6个核桃,约20克~30克核桃仁就好;吃得过多容易生痰,甚至恶心呕吐,反而对健康不利。
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