海底椰牛奶雪梨膏的制作方法

(一)海底椰牛奶雪梨膏的制作方法

1、材料：梨2个、海底椰适量、无花果干适量、水2500克、白凉粉50克。

2、做法：锅里放2500克水煮沸，在煮的过程中把梨子削皮切小块放一边；海底椰洗干净；无花果剪半洗干净；把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟；食材都煮好后，过滤两遍；倒出150克的海底椰雪梨水晾凉，晾凉后放入50克白凉粉搅拌至无颗粒。把搅拌好的水倒到剩余海底椰雪梨水锅里一边搅拌至煮沸；煮好后倒入杯子里放凉，然后放入冰箱冷藏一个小时即可。做好的海底椰雪梨膏可以加牛奶一起搅拌吃，若觉得不够甜，可以加炼乳或蜂蜜。

(二)雪梨膏不适合哪些人吃

1、雪梨膏不适合血糖高的人、糖尿病患者、身体经常出虚汗的人、腹泻的人、体质偏凉的人等食用。雪梨膏主要含有雪梨，生地，茅根，有润肺止血的功效，是一种半粘稠液状的液体，里面很多的组成成分都有利于止咳化痰。

2、雪梨膏制作很简单，可以自己动手制作，把雪梨切碎榨汁，与红枣姜丝冰糖一起煮半个小时，再用纱布去渣，然后将留下来的汁水再煮一个小时，变成粘稠状后，然后加入蜂蜜搅拌，一定要等到冷却，温度太高会破坏蜂蜜的营养价值。也可以经常吃一些雪梨或者雪梨膏，有利于预防一些疾病，增加免疫力。

3、雪梨膏最好用开水冲泡，不稀释最好不要用温开水送服，这样会降低喉咙部位药物的浓度，然后药物黏附在黏膜上起效的，喝水会影响其发挥作用。与其它药物服食时要注意不良反应，对于老人和小孩一定要有家人的陪同，雪梨膏不是万能的，所以一段时间服用后没有好转，理应就医。

(三)雪梨膏不适合哪些人吃

雪梨膏不适合血糖高的人、糖尿病患者、身体经常出虚汗的人、腹泻的人、体质偏凉的人等食用。雪梨膏主要含有雪梨，生地，茅根，有润肺止血的功效，是一种半粘稠液状的液体，里面很多的组成成分都有利于止咳化痰。

雪梨膏制作很简单，可以自己动手制作，把雪梨切碎榨汁，与红枣姜丝冰糖一起煮半个小时，再用纱布去渣，然后将留下来的汁水再煮一个小时，变成粘稠状后，然后加入蜂蜜搅拌，一定要等到冷却，温度太高会破坏蜂蜜的营养价值。也可以经常吃一些雪梨或者雪梨膏，有利于预防一些疾病，增加免疫力。

雪梨膏最好用开水冲泡，不稀释最好不要用温开水送服，这样会降低喉咙部位药物的浓度，然后药物黏附在黏膜上起效的，喝水会影响其发挥作用。与其它药物服食时要注意不良反应，对于老人和小孩一定要有家人的陪同，雪梨膏不是万能的，所以一段时间服用后没有好转，理应就医。

(四)秋梨膏雪梨膏的做法

1、鸭梨5个，罗汉果1个；

2、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁，将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖，加入老姜丝；

2、罗汉果用手瓣碎加入，大火煮开后转小火慢熬30分钟，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣，滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；

3、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；

4、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。