请问甜面酱做什么菜好吃呀

一，请问甜面酱做什么菜好吃呀

京酱肉丝：

1、把里脊肉切成细丝；

2、把肉丝装到碗里，放盐，白糖，白胡椒粉，啤酒或料酒拌匀基本入味后，放生粉，再倒食用油搅拌均匀，放15分钟腌制入味；

3、锅里放油，油热后，把肉丝放入，快速用筷子划散，然后炒至变色后盛出备用；

4、用一个小碗，放入一点白胡椒粉，白糖，生抽，老抽，陈醋，一勺啤酒或料酒，再放入一些水，搅拌均匀备用；

5、锅里留一些底油，放入切碎的大蒜爆香，然后再放入甜面酱爆炒；

6、再把之前配好的料汁倒入，搅拌；

7、到料汁一直冒泡时，把炒好的肉丝倒入，翻炒均匀；

8、关火后，放一点鸡精和芝麻油拌匀即可。

二，明天晚上做什么菜好吃又好做呢

可以做可乐鸡翅。

材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

做法：

鸡翅切块后放入沸水中氽烫，去除腥味；加热锅，放油，炒香八角，加入鸡翅，煎到两面颜色变深；加入黄酒、生抽、可乐，大火煮沸；调中火继续煮20分钟；汤汁收干即可出锅。

三，橄榄油做什么菜好吃

一、土豆香肠沙拉

材料：纯肉香肠210克、土豆1个、圣女果6个、豌豆粒适量、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油适量、薄荷叶少许；

步骤：

1、土豆去皮洗净，切小丁，加入开水锅中煮熟，捞出后沥干水分；

2、豌豆放入锅中煮熟，捞出后沥干水分；

3、平底锅放入少许油，放入香肠煎至两面变黄；

4、将土豆丁、豌豆、圣女果、香肠全部放入碗中，撒适量的黑胡椒、盐、薄荷叶，拌匀即可。

二、法式烤鸡腿

材料：大鸡腿1只、小土豆3个、洋葱半个、小番茄300克、胡萝卜1根、大蒜1个、辣椒粉适量、盐适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量，橄榄油适量；

步骤：

1、洗净鸡腿擦干水分，外鸡腿上扎数个小孔让其入味，抹上盐、辣椒粉、黑胡椒，放入冰箱腌制1小时；

2、把胡萝卜、土豆、小番茄、洋葱洗净切小块倒入橄榄油拌匀；

3、烤盘内放入鸡腿，鸡腿表面再抹一层橄榄油；

4、180度上下火，50分钟左右，提前10分钟取出在鸡腿表面刷上蜂蜜，重新放回烤箱继续烤，10分钟后即可。