鸡条怎么用空气炸锅做
更新时间: 2024-06-02 05:52:50
①鸡条怎么用空气炸锅做
1、用料:面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡胸肉1块、胡椒粉、料酒适量。
2、鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下;
3、切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。等等,按照喜好放入调味品。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入味。
4、准备鸡蛋一个,打散。面包糠适量。
5、将鸡胸肉裹层鸡蛋液,再裹层面包糠,码入容器中。
6、200度,15-20分钟。中间拿出来,稍微翻一下面。
②用空气炸锅烤红薯时能用锡箔纸吗
不能,空气炸锅比较特殊,热风吹不到不会有炸的效果,用锡箔纸会影响热效率;
空气炸锅是使用高速空气循环技术,将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感,加热时会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到油炸食品的口感;
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品,隔热性很好,烧烤时可用到锡箔纸,包裹于食物外层,熟得很快而且香味浓郁,不易变冷,有很好的光洁度和热反射性。
③空气炸锅怎么用
近年来,市场上出现了一种功能多且实用的厨具——空气炸锅。它能以少量的油或者不用油就可以做出炸薯条、炸鸡等油炸食品,让食物保留了美味也不失健康。许多人都趁热打铁买了空气炸锅,然而却发现不会用,空气炸锅的使用方法其实很简单,下面来详细看看。
1、先将空气炸锅放于水平的平面上,再将提前腌制好的食物放到空气炸锅内,将锅合上。
2、给空气炸锅通电后,根据所炸的食物调节合适的烹饪时间与温度,启动空气炸锅。
3、在烹饪过程中,要把空气炸锅的出气口朝通风口或窗户等透气和没有其他物品的地方。
4、食品烹饪完成后,取出食物,让空气炸锅冷却30分钟。
5、待至空气炸锅完全冷却,用清洁剂和海绵,轻轻将可以清洁的部位清洁干净。
空气炸锅是一种新型的烹饪工具,其科技含量较高,可以用空气代替原本煎炸食物里的油,让食物不用油也可以达到油炸的效果。空气炸锅的出现,对于爱吃油炸食品的人来说可谓是一个福音。
空气炸锅首次使用禁忌:
1、第一次使用空气炸锅前要先把炸篮和底部的收纳桶取出,再往里面装满热水,之后往里面倒入少量洗洁精浸泡一点时间,再把空气炸锅清洗干净并擦干即可。
2、使用空气炸锅时,还需要检查炸篮和收纳桶内干净无油,再把处理好的食材平铺在炸篮上。出锅之后要拔掉插头并小心抽出整个炸篮,之后放在耐热的平台上。
3、使用完空气炸锅后,要及时将炸篮和收纳桶都浸泡在水里,这个过程中不要接触炸篮和收纳桶把手以外的部位,否则可能会导致烫伤。
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