蒸螃蟹放什么东西好

1)蒸螃蟹放什么东西好

1、醋。醋有很多种，你可以根据自己的喜好来选择。米醋有浓烈的米香，浓烈的陈醋味，浙醋鲜，浓白醋，全靠自己。

2、姜。生姜辛辣而温热，是中国菜不可缺少的原料。在烹调鲜鱼、虾、蟹时，人们通常会放一些生姜，生姜可以解毒、杀菌、祛寒。姜也是每年螃蟹季节的必备品。它通常不放在烹饪中。相反，它被切碎成糊状并加入醋中。它浸在蟹肉里。也可以做成一杯热红糖姜茶，既能驱寒蟹寒，又能暖胃助消化。

3、紫苏。紫苏叶性辛热，有泻寒理气之功效。蒸螃蟹时，可以在底部放一片紫苏叶，可以解毒蟹毒，降低其寒性。蒸过后，连蟹肉都有淡淡的植物香味。

2)南方人煮汤圆放什么东西搭配

南方人煮汤圆与醪糟搭配，醪糟中含有多种酶，能助消化、活血补血，搭配汤圆好吃且营养。

醪糟汤圆推荐做法如下：

1、准备材料：汤圆1盒，酒酿100公克，鸡蛋2颗，细砂糖2匙；

2、取锅加水煮滚后将汤圆放入，待汤圆都浮上水面即可；

3、在煮汤圆同时，另取小锅将2碗水、酒酿与细砂糖加入煮滚；

4、将蛋打入小碗中打散备用；

5、待汤圆煮好后，小心将汤圆捞至醪糟煮滚的小锅中，再将打散的蛋液慢慢淋至小锅中即可。

3)鱼缸养水需要放什么东西

鱼缸养水需要放硝化细菌。养水的主要目的就是建立硝化系统，硝化细菌可以将水中的氨氮转化为硝酸盐，从而避免鱼儿受到毒害。如果缸内没有硝化细菌的话，就会给褐藻提供良好的生长条件，这样一来水质也就难以维持了。培养硝化细菌的方法也很简单，每周可以倒一点培养液，同时保持爆氧即可。

4)皮蛋豆腐都放什么东西

一、主料皮蛋2粒、豆腐2盒。

二、辅料：肉松3汤匙、蒜头5到10粒、油3汤匙。

三、调料：蚝油3汤匙。

四、做法及步骤：

将皮蛋去壳、洗净、切小块。把豆腐略冲水，隔水蒸5－8分钟，沥干水份。把皮蛋铺在豆腐上，淋上蚝油。用大火把油烧热，倒入蒜头爆炒出香味，把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上，撒上肉松。