如何用破壁机快速制作银耳红枣羹

一.如何用破壁机快速制作银耳红枣羹

秋天到了，凌厉的北风开始刮起来了，气候变得异常的干燥，这个时候我们应该多食用一些银耳，它能帮助我们皮肤增加水分，还有，润肺，消渴的作用，传统的方法用锅来炖银耳时间又长，又容易溢出，用破壁机，我们可以快速制作银耳红枣羹。

银耳富含胶质，又是粗纤维食品，热量低，具有饱腹感，还是一种减肥食品，制作银耳红枣羹，首先，泡发银耳，

把泡好的银耳撕成小块，放入破壁机内，

加适量的水，不要超过破壁机的容量界限，以免损坏机器，

加入适量的红枣，红枣有补气，养血之功效，非常适合与银耳同时食用，

盖上盖子，接通电源，听到嘟的一声，就证明点电源接通了，点击破壁机上的电源按钮，按，营养米糊键，再按电源键，就开始启动了，

做好的银耳红枣羹非常细腻，适合在秋天这样干燥的季节每日食用，但茶饮或者当小吃都很好，喜欢吃甜的人可以加适量的白糖或者蜂蜜。

二.破壁机芝麻糊要不要炒熟

需要。制作方法：把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。如果买的熟黑芝麻，就不用炒。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火，放一边晾凉搅拌机里搅拌。搅拌2分钟，停一会儿，让搅拌机休息下，继续搅打至芝麻粉碎出油成块状。

烹饪注意事项：黑芝麻在炒以前一定要洗，因为里面有很多灰尘和细小的沙粒，水洗后，可以晾晒后再炒，也可以洗好直接炒。洗好直接炒水分会多一些，所以会炒得时间会比较久。炒制时要小火翻炒频率要快。随时观察芝麻。炒的生了不香，炒得过了就会发苦。一定要掌握好度。炒制时芝麻会啪啪响。待响声变少，用手指轻轻就能把芝麻碾碎就炒好了。

三.破壁机打豆浆需要多长时间

根据情况而定。破壁机打豆浆的时间不一样，有的破壁机在一分钟左右就可以完成，有的破壁机需要2-3分钟时间才能完成，和豆浆机相比较起来，破壁机打豆浆的功能要快速很多。没有加热功能的破壁机，需要使用热水，有加热功能的破壁机，无论是用冷水还是热水都可以，但在打豆浆的时间上有所延长。

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

四.苏泊尔破壁机怎样做鱼汤

苏泊尔破壁机做鱼汤的方法如下：

1、鱼清理干净，豆腐切块换水泡几次除豆腥味，枸杞冲一下；

2、起锅热油爆香葱姜，煸鱼2分钟；

3、放枸杞，料酒和清水大火烧约10分钟；

4、鱼汤稍凉，把鱼头和大骨刺剔除；

5、鱼肉汤放破壁机按果汁键启动；

6、约2分钟破壁机停止工作，把鱼汤肉倒入锅里放豆腐；

7、用燃气灶煮5分钟，加盐和味精调味即可出锅饮用。