青杨桃怎么变黄

（1）青杨桃怎么变黄

1、自然催熟法：绿色杨桃吃起来非常酸涩，想要杨桃变成成熟的黄颜色，那么可以将买回来的杨桃放到通风阴凉的地方，保存4天左右的时间，一般4天左右的时间再去观察杨桃的话，颜色都会从绿变黄了，这个时候的杨桃味道是最甜的时候。

2、水果催熟法：如果比较着急吃杨桃的话，等不了三四天，也可以将苹果或者是香蕉这样的水果取出一两个放入到装有杨桃的袋子当中，然后将袋子的袋口扎紧，放置到一个通风阴凉的地方，这种方法可以在两天之内让杨桃迅速的变成黄色。

（2）杨桃怎么挑

1、看杨桃的果皮，果皮要挑选光滑，没有伤痕裂口的，看杨桃的大小，太大的杨桃味道不是太足，建议挑选中小的。

2、看杨桃的手感，挑选的时候可以用手摸摸，感觉很硬则是很好的杨桃，看杨桃的颜色，可以挑选绿中带有黄色的，棱边的颜色最好是绿色的比较新鲜。

3、看杨桃的重量，用手掂量一下，挑选稍沉些的，细致的把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。

（3）杨桃怎么吃啊要去皮吗

杨桃的皮和果肉是长在一起的，而且皮面光滑，吃杨桃可以去皮也可以不去皮，下面介绍几种杨桃的吃法：

1、用削果皮机削：杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养，杨桃只要去除菱角几个地方即可；

2、切片生吃：将杨桃边角的五条黑线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以，也可以撒上一些糖、盐或者酸梅粉；

3、用毛巾擦洗再切皮：用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净，不要忽略细缝了，切去边缘的皮，可以直接吃也可以切片，切完片用刀把中间的籽掏出；

4、做沙拉：杨桃切成片状时形状好看，可以用来做沙拉，杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法是将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌。

（4）杨桃怎么洗

1、将杨桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加入清水，水刚没过杨桃即可。

2、水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀，注意不要放太多。

3、浸泡10分钟左右，再轻轻把杨桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

4、一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍。

5、清洗完后杨桃即可装盘食用。注意盛杨桃的容器也要洗干净。

（5）杨桃怎么吃才能好吃

1、将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

2、如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃，去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候，有种酸酸甜甜的味道，口味比直接吃好一些。

3、杨桃属于较酸的一种水果，我们在吃杨桃的时候，可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。

4、虽然杨桃的口感很好吃，但是杨桃本身含有一定的草酸和毒素，所以有些人的身体情况是不适宜食用杨桃的。这些人群，在日常生活中很常见，比如我们的肾脏不好的人，另外还有高血压高、血糖高的等人群，都不要吃这些东西。尤其是杨桃这样比较酸的水果。