大苏打结晶与哪些因素有关

Ⅰ 大苏打结晶与哪些因素有关

大苏打结晶与降温速率、“养晶”停留时间、搅拌速度、结晶物本身物化状态、溶液过饱和度、PH值等等因素均有关系。

硫代硫酸钠，又名大苏打、海波（来源于其别名sodiumhyposulfite）。它是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体。硫代硫酸钠易溶于水，遇强酸反应产生硫单质和二氧化硫气体。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂。其为无色、透明的结晶或结晶性细粒。无臭，味咸。在干燥空气中有风化性，在湿空气中有潮解性。水溶液显微弱的碱性反应。在硫氰酸酶参与下，能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合，形成无毒的硫氰酸盐由尿排出而解氰化物中毒。此外还能与多种金属离子结合，形成无毒的硫化物由尿排出，同时还具有脱敏作用。临床上用于氰化物及腈类中毒，砷、铋、碘、汞、铅等中毒治疗，以及治疗皮肤瘙痒症、慢性皮炎、慢性荨麻疹、药疹、疥疮、癣症等。化学式为Na₂S₂O₃。

Ⅱ 大苏打是什么

硫代硫酸钠，又名大苏打、海波（来源于其别名 sodium hyposulfite）。它是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体。 硫代硫酸钠易溶于水，遇强酸反应产生硫单质和二氧化硫气体。硫代硫酸钠为氰化物的解毒剂。

Ⅲ 大苏打对水产类的有什么作用

大苏打就是硫代硫酸钠，能够吸附水体中的有机悬浮，起到吸附沉淀作用。大苏打属于解毒类产品,对氯制剂解毒效果明显,也有调水功能,在有机酸制剂应用到水产之前使用广泛,现在逐渐被替代。

大苏打用途：

1、一种重要的无机化工原料。在农药上可用于合成杀虫剂杀虫双、杀虫单、杀螟丹等。

2、用于制造定影粉和照相业配制定影剂、干燥剂。

3、制革业用作鞣革时重铬酸盐的还原剂。

4、新型杀虫剂，具有胃毒、内吸和触杀作用，可防治水稻三化螟、二化螟、稻纵卷叶螟、稻蓟马及蔬菜、果树害虫。

5、具有内吸传导和强烈地触杀、胃毒作用, 可防治水稻各种害虫及蔬菜、果树害虫.

6、用作纸浆和棉织品漂白后的除氯剂，食品工业用作螯合剂、抗氧化剂，医药工业用作洗涤剂、消毒剂、螯合剂；抗氧化剂；防褐变剂。使用氯化四环(或金霉素的)冰镇用冰的脱氯剂。

7、用作食盐的螯合剂时限量为0.1%以下。

Ⅳ 水里加入大苏打对金鱼有害吗

有害，金鱼喜欢偏酸性一点的水，加入大苏打后水则成碱性。

金鱼起源于中国，也称金鲫鱼，近似鲤鱼但无口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四类。在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。

Ⅴ 怎么区分小苏打和大苏打

区分小苏打和大苏打的方法有：大苏打是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体，硫代硫酸钠易溶于水，遇强酸反应产生硫和二氧化硫;小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

小苏打和大苏打的区别有：

区别一：化学式不同

大苏打，是代硫酸钠，化学式为Na2S2O3，又名次亚硫酸钠、大苏打、海波;而小苏打，是碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。

区别二：性状不同

大苏打是常见的硫代硫酸盐，无色透明的单斜晶体，硫代硫酸钠易溶于水，遇强酸反应产生硫和二氧化硫;小苏打是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

区别三：用途不同

大苏打能与体内游离的或与高铁血红蛋白结合的氰离子相结合，形成无毒的硫氰酸盐由尿排出而解氰化物中毒。此外还能与多种金属离子结合，形成无毒的硫化物由尿排出，同时还具有脱敏作用。也就是说大苏打可以用于多种金属中毒的治疗。

小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打可以食用，比如苏打水、苏打饼干等。