黄南瓜和绿南瓜哪个营养价值高

（1）黄南瓜和绿南瓜哪个营养价值高

黄南瓜营养价值高。

南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能；黄南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能；黄南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素；黄南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，黄南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

（2）长南瓜和圆南瓜哪个热量高

长南瓜和圆南瓜相比热量，以同等食用量100克为例，100克长南瓜的热量是23大卡，而100克圆南瓜的热量却是99大卡，可见吃同等重量的圆南瓜和长南瓜，其圆南瓜摄入的热量是长南瓜的4倍左右，相比之下长南瓜要比圆南瓜热量低得多。

首先长南瓜的热量比圆南瓜要低，其次长南瓜碳水化合物含量较低，而圆南瓜中的碳水化合物含量和米饭接近，而且果糖含量还比长南瓜高，同时长南瓜和圆南瓜都是易饱腹的食物，因此在同等食用量的基础上，吃长南瓜会比吃圆南瓜更有利于减少体重，从而达到减肥瘦身的目的。

（3）一岁宝贝南瓜和雪鱼能同食

可以。南瓜是促进消化和吸收的，但不能吃太多，先给宝宝少吃一些看宝宝能不能适应，如果宝宝可以适应在给宝宝添加，一岁的宝宝辅食添加的品种不易过多，这样会加重宝宝的胃肠的负担，5个月的宝宝还是以母乳为主。建议给宝宝添加些益生菌，可以改善宝宝肠道菌群，促进消化和吸收，减少腹泻，预防便秘，让宝宝的胃口好。在给宝宝添加辅食的时候，多给宝宝喝水，喝些煮熟的水果汁和蔬菜汁，适当的帮宝宝运动。

（4）南瓜和豆浆能不能一起吃

豆浆南瓜汤的制作方法如下：

主料：豆浆250克，南瓜250克，干百合30克；

调料：蜂蜜15克；

步骤：

1、将南瓜去皮去籽切成块；

2、干百合浸泡1夜后洗净；

3、汤锅上火，倒入500克清水，放入南瓜和百合；

4、大火烧开后转小火炖至南瓜熟软，倒入豆浆；

5、煮沸后调入少许蜂蜜即成。