韭菜炒面筋怎么做好吃
更新时间: 2024-06-02 09:51:59
一)韭菜炒面筋怎么做好吃
材料:面筋2根、韭菜50g、油适量、盐适量、蚝油适量、蒜瓣适量、酱油适量。
韭菜炒面筋的做法如下:
1、所有材料洗净备用;
2、锅里放水烧开,下面筋焯1分钟;
3、把焯好的面筋切片,韭菜切成长段;
4、锅里放油煸香蒜瓣,下面筋翻炒片刻;
5、放入适量的蚝油炒均;
6、再放入少量酱油翻炒均匀;
7、倒入韭菜炒软;
8、最后放入适量盐炒均即可。
二)怎么做韭菜炒蘑菇
1、主料:350g蘑菇、150g瘦肉。配料:油、盐、酱油、葱、姜、韭菜各适量。
2、做法:蘑菇和韭菜准备好,蘑菇撕成条洗净,控干水分,韭菜切段备用,瘦肉切好,用盐、酱油、姜腌十分钟;起油锅,放入瘦肉翻炒,炒至肉变色,放入葱花;放入蘑菇翻炒,加入调料十三香翻炒,加入盐继续翻炒,加入少许酱油翻炒,盖上盖子焖一会;再放入韭菜翻炒即可。
三)韭菜炒河虾的功效有哪些
韭菜炒河虾是一道菜品,制作原料主要有虾、韭菜、鲜红椒等。口味浓郁多汁,或清淡爽口。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
四)韭菜炒猪血怎么做
最近很多朋友咨询关于韭菜炒猪血怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
配料:料酒、姜、蒜、干辣椒、生抽、花生油、盐、糖、鸡精、猪血、韭菜、葱。
准备好食材,韭菜洗干净,把猪血煮上3分钟沥干水分,炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。
倒入猪血翻炒片刻,淋入料酒炒香,加入生抽、白糖、少许盐翻炒片刻,加入韭菜翻炒至软,加少许鸡精翻炒均匀关火即可。
五)如何做好吃的韭菜炒豆芽
1、原料:韭菜,韭黄,黄豆芽。
2、步骤:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜去皮去根,洗净切末,生姜去皮洗净,切末。锅内放油,油热后放入葱末,蒜末,姜末,干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时,放入韭菜和韭黄炒几下,放适量的盐。稍微加些水,水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候,火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料,只需翻炒一会儿即可。
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