如何做酸菜豆腐羊肉片

更新时间： 2024-06-02 21:37:05

1)如何做酸菜豆腐羊肉片

如何做酸菜豆腐羊肉片

1、材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、姜片3克、葱花3克、盐10克。

2、豆腐切小块，准备羊肉卷。

3、酸菜洗净。

4、水烧开，放八角和姜片，放酸菜，放紫菜，放豆腐，放葱花，小火炖。

5、酸菜炖熟，放羊肉卷，加适量盐。

6、羊肉卷熟了加鸡精出锅。

1、主料羊肉片500克，辅料小白菜100克，菠菜100克，生菜100克，金针菇适量，葱姜适量，桂皮少许，盐少许，麻酱蘸料适量。

2、砂锅水烧开，加入葱姜，桂皮。

3、先下入羊肉煮开去血末。

4、放入金针菇。

5、放入各种青菜。

6、煮开即可。加入少许盐。

7、配上一碗自制的涮羊肉蘸料美美的吃上一碗。

1、材料：羊肉、熟芝麻、盐、小葱、料酒、孜然、姜

2、爆炒羊肉的做法：

（1）香葱备好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟。同时香葱斜刀切段，备点姜丝。

（2）炒锅热油，爆香姜丝，放入羊肉炒去水分。

（3）炒出油，放盐，放入切好的香葱翻炒。

（4）放入芝麻和孜然炒匀即可。

1、食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、盐少许。

2、将茼蒿、剩菜洗净控水。

3、准备金针菇、豆泡。

4、准备葱姜，浓汤宝。

5、砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许。

6、先将羊肉皮片，豆泡放入砂锅中。

7、再放入金针菇。

8、炖至中。

9、将菜品放入茼蒿，生菜炖5分钟即可。

10、放入少许盐就可以了。砂锅端上餐桌，羊肉片砂锅就做好了。

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