黄芪的功效与作用及食用方法

(1)黄芪的功效与作用及食用方法

一、功效与作用

1、具有养生保健的功效。一是可以增强体质。黄芪的根可入药，能够提高身体免疫力。食用黄芪能够有效增强机体的抗病能力，抵抗感冒等疾病的入侵，让身体变得更加强壮，精神也变得更好。二是可以防治疾病。对虚汗、盗汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等疾病，有着良好的防治功效，有益于身体健康。另外，黄芪对于胃炎也有着较好的防治作用，能够有效减轻病症。

2、具有养颜美容的功效。黄芪具有利尿消肿的功效，当身体体虚，导致出现水肿的情况时，可以服用一些黄芪。既能够消除水肿，还能促进小便的排出，对小便不利症状具有很好的疗效。同时可以排出体内毒素，减少黑色素沉淀，消除色斑，从而达到美白养颜的作用。

二、食用方法

它的食用方法有很多。最简单的就是直接用开水冲泡饮用即可，非常简单方便，而且可以让它的诸多功效得到充分发挥。还可以在煲汤熬粥的时候，加入一些黄芪切片，让烫的营养更加丰富，味道更加鲜美。如在熬制鸡汤时，就可添入一些黄芪，使鸡汤的营养更加多元。

(2)黄芪的别名是什么

1、黄芪的别名是绵芪。

2、黄芪，中药材名。本品为豆科植物蒙古黄芪的根，主产内蒙古、山西及黑龙江，现广为栽培。春、秋季采挖，除去泥土、须根及根头，晒至六七成干，理直扎捆后晒干。功能主治为：补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。

(3)黄芪的功效与作用，你知道吗

千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。在生活中还是需要药物的帮助的，毕竟保健品还是很有功效的，其中黄芪就是一样非常有效的中药，你对黄芪的功效与作用有多少了解呢？本期健康饮食文化为你揭秘。

黄芪的功效与作用

黄芪营养和保健美容功效非常显着。经常使用有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。黄芪偏于补肌表卫气。

例如对脾气虚弱，运化失健而致面色恍白或萎黄、倦怠乏力、纳少便溏等证，因黄芪为补益脾气之良药，故常选用，可以单味煎药或熬膏服用。

现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

黄芪的食用方法有很多，不过因为它属于药物，所以在使用的时候最好根据自身情况进行选择，因为每个人的体制都是不同的，所以用法用量是需要因人而异的，关于它的食用方法有很多，主要包括以下几种：

1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错

通过以上介绍，想必您对黄芪的功效与作用及食用方法有了一定的了解，这样的话，大家就可以通过自己动手将黄芪熬汤或者烧水甚至加到美味佳肴里了，当然，在您不清楚自己的身体情况前，要注意控制黄芪的用量，以免出现不良反应。

(4)炙黄芪和黄芪的区别是什么

炙黄芪和黄芪的区别是黄芪主要分为生黄芪和炙黄芪，炙黄芪是将生黄芪与蜂蜜炒至而成的成品。

1、黄芪主要分为生黄芪和炙黄芪，在不同的地方都有生产，在应用上面具有了一定的差异性，其中生黄芪主要是用于补气，适合脾肺虚弱的人使用，长期服用生黄芪也不容易出现上火的情况，味道没有炙黄芪甜。

2、炙黄芪是将生黄芪与蜂蜜炒至而成的成品，而黄芪包括了多种形式的黄芪，因此黄芪所代表的范围比炙黄芪要更加广泛。炙黄芪的主要作用在于补气升阳，主要是在补脾胃之气上面有着很好的作用。比如出现了气虚没有力气、食欲减小、大便稀溏等，一般炙黄芪需要和党参等联合使用，但炙黄芪吃多了容易形成上火的情况。