花生米如何炸好

更新时间： 2024-06-02 14:17:52

Ⅰ,花生米如何炸好

材料：花生米500g，花生油适量，盐适量，白酒少许。

1、花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然后捞出沥干水。

2、冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油，别放太多了。

3、然后放入花生米，把它们平铺在锅底。

4、这时候开中小火慢慢的炸，这中间要不停的翻炒花生米，直到听见噼噼啪啪的声音，就可以尝尝花生米，如果没有生味了，就可以关火了。

5、趁花生米还热，用筷子滴几滴白酒在花生米上，搅拌均匀，这样花生米会更香，不那么容易受潮。

6、等到花生米差不多凉了，再撒上盐，这样盐才不会化掉。花生米就出锅了。

油炸花生米肯定很多人都喜欢吃，今天创新一下，用巧克力和花生米搭配，做一道巧克力花生米，方法很简单。

取半斤花生米，挑去坏子。

打入一个鸡蛋，拌匀。

放入一把面粉，拌匀，裹上花生米。

油温五成热，下锅炸，炸至金黄酥脆。

锅中加一勺糖、半勺水、一块巧克力，小火慢熬，熬至粘稠，那样即可。

倒入花生米，翻炒均匀，盛出晾一会儿即可。

花生米如何炸好

原料：饺子皮500克，白菜500克，花生米200克，葱200克，盐少许，生抽少许，花生油少许。

步骤如下：

1、把白菜剁成小丁，放入盆中加盐去水，10分钟过后，把白菜丁捞出用手攥紧实，挤出白菜中的大部分水分；

2、葱切成末备用将花生米与白菜混合，加入葱末、盐、生抽、花生油，用筷子顺着一个方向搅拌；

3、将拌好的饺子馅放入饺子皮，饺子皮对折，中间捏几下，接着双手一挤，饺子成型即可。

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