番石榴鲜榨果汁配方

(一)番石榴鲜榨果汁配方

1、把准备好的番石榴和苹果全部用清水洗净，然后切成小块的样子，备用；’

2、把榨汁机准备好，把切好的水果块放入到榨汁机的杯体中，加入适量的凉白开，然后让盖好盖子；

3、接通电源以后选择榨汁键，让榨汁机开始工作，等它工作停止以后，把果汁取出用滤网进行过滤；

4、得到的液体倒入杯中，就得新鲜的番石榴汁，喜欢甜味的朋友可以加入少量的蜂蜜调匀以后再喝。

(二)鲜榨果汁的做法

鲜榨果汁的做法很简单。首先准备好原材料和榨汁机，就以苹果汁为例。

将苹果洗净、去皮、切成小块后放入榨汁机；往榨汁机中倒入一些白糖和白开水；开启榨汁机，将苹果搅拌成果汁；用过滤器将残渣过滤掉即可。

另外，榨果汁时，可以根据自己的口味决定是否放入白糖、牛奶、蜂蜜等。

(三)怎么辨别鲜榨果汁

1、看泡沫：泡沫持久的果汁是鲜榨的，泡沫很快消失的很可能就是调制的。

2、看颜色：真正的鲜榨果汁，色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳，而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品。

3、闻气味：真正的鲜榨果汁，有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁。

4、尝口味：鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡，像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味，而勾兑的产品往往甜味十足。

(四)鲜榨果汁可以放多久

鲜榨果汁常温保存不能超过2小时，否则会滋生大量微生物，食用后引起身体不适。鲜榨果汁冷藏保存不要超过24小时，低温环境可以保留鲜榨果汁的口感和质量，且冷藏后的风味更佳。鲜榨果汁最好在半小时内喝完，切勿存放。

鲜榨果汁一般是采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。

鲜榨果汁应该要现榨现饮，不宜放置太久。否则果汁含有的果糖会滋生微生物，从而非常容易发生变质。