中国的极品茶叶有哪些
更新时间: 2024-06-02 10:09:57
①中国的极品茶叶有哪些
1、杭州龙井。属炒青绿茶,以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。
2、苏州碧螺春。茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。
3、黄山毛峰。毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
4、庐山云雾。芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈。
5、六安瓜片。色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。可消暑解渴生津,有助消化和治病的功效。
6、恩施玉露。茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。
7、白毫银针。白如银,细长如针,白茶味温性凉,有健胃提神,祛湿退热的功效。
8、武夷岩茶。有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无穷。
9、安溪铁观音。茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。有天然的兰花香,滋味纯浓。
10、普洱茶。普洱茶的滋味极佳,有一定药效。
②福建茶叶有哪些
福建茶叶有大叶乌龙、梅占、丹桂、科旦、黄金桂、冻顶乌龙、大红袍、黄龙、春兰、瑞香、福云7号、福云6号、福鼎大白茶、福安大白茶、赤叶奇兰、金面奇兰、白奇兰、小叶奇兰、绿芽佛手等茶。福建靠近北回归线,受季风环流和地形的影响,形成暖热湿润的亚热带季风气候,热量丰富,非常适合种植茶树。
③适合用茶壶泡的茶叶有哪些
1、适合紫砂壶来泡的茶叶
紫砂壶最大的特点就是保温、提香,所以用于泡红茶、黑茶、白茶、青茶、浓香乌龙茶等比较合适,这些茶发酵深,需要水温接近100度,发酵越深越耐泡,所以用紫砂壶泡绿茶、花茶就不合适了,因为会把茶闷坏。
2、适合玻璃壶来泡的茶叶
外观好看的茶是可以用透明的茶具(如玻璃杯、玻璃壶)来冲泡的,例如绿茶、白茶、黄茶、花草茶,在透明的茶具中,观赏他们翩翩起舞,也是一种享受啊!
3、适合瓷壶来泡的茶叶
几乎所有茶类都可以用瓷壶来冲泡。瓷壶的传热不快,保温适中,而且与茶不会发生化学反应,既健康又能较好地保证茶叶的色香味。而且中国的瓷器实在是太伟大了,什么样的造型、装饰都有,与各种佳茗相映成趣,成为茶道的独特风景。
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