炒红薯粉丝怎么做简单又好吃

更新时间： 2024-06-03 04:49:03

（1）炒红薯粉丝怎么做简单又好吃

1、干香菇用温水泡发，粉丝用温开水泡15分钟。

2、所有材料洗干净，芹菜切断、包菜切丝、香菇切丝、大蒜切碎。

3、粉丝泡好了，用冷水过洗两遍，粉丝切个两刀，不怕长的也可以不切。

4、热锅热油蒜末炒香下一勺豆瓣酱翻炒，豆瓣酱有一点点辣，就不用放辣椒了。

5、放虾米、香菇、芹菜炒、包菜丝继续翻炒几下就可以放粉丝，加蚝油、半勺老抽、酱油炒至每根粉丝都上色均匀即可。

1、五花肉330克、粉丝100克、姜片适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、的做法：粉丝提前泡发；五花肉洗净切块，宽度为1厘米左右。

3、开中小火，将切好的五花肉放进锅里干煸，对，不用放油！

4、煸炒至五花肉表面微黄，再放入姜、蒜炒出香味。

5、加入适量的酱油以及料酒翻炒。

6、在砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。

7、加入泡发好的粉丝，在慢炖10分钟左右。

1、红薯中含有的胡萝卜素和维生素B1等多种维生素有维持人体健康的功效。

2、红薯粉条是在将红薯打成浆糊之后制作而成，这个过程中红薯中的淀粉能够更好的分离出来，更易被人体所吸收。

3、红薯中含有的矿物质，有着预防骨质疏松、降低血压的作用。

4、红薯中包含的多种膳食纤维，在进行分离和重组之后，可有效降低患大肠癌的几率。

标签： 红薯粉丝怎么简单好吃

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