清脆爽口的芹菜炒胡萝卜的做法
更新时间: 2024-06-02 22:36:51
1)清脆爽口的芹菜炒胡萝卜的做法
1、材料:芹菜1把、萝卜2段、虾皮适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、芹菜切段,浸泡在水中30分钟。
3、洗净的萝卜丝和芹菜。
4、虾皮适量。
5、锅烧热,下虾皮略炸。
6、倒入萝卜芹菜丝。
7、加入盐和黑胡椒粉,出锅时临少许麻油。
2)青瓜胡萝卜的做法
1、胡萝卜富含丰富的维生素,青瓜又可以美容养颜,食材:青瓜(已清洗切片)、胡萝卜(已清洗去皮切片)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下。
3、接着,加适量的清水,翻炒翻炒5分钟。
4、然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒,最后,加适量的酱油。
5、加适量的盐和适量味精,调味炒匀即成,你都学会了吗,快试试吧。
3)西兰花炒胡萝卜的做法
1、材料:西兰花一小颗,胡萝卜两根,蒜两瓣。调料:食用油、盐、生抽、鸡精。
2、西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。
3、起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。
4、热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。
4)肉片炒紫甘蓝胡萝卜的做法
1、食材:猪肉片30g、紫甘蓝200g、胡萝卜1根、柠檬半个、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。
2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的猪肉片,炒出肉香味。
3、下入切好的洋葱丁,炒出葱香味,让肉片炒出的荤油和植物油一起,激发出葱香味。
4、柠檬切成块,然后将柠檬块放在锅边,用手挤压柠檬,挤出柠檬水在锅中解腻。
5、然后下入去皮后切成丝的胡萝卜,在锅中用炒勺翻炒,让热油充分和胡萝卜接触。
6、下入洗净后切成丝的紫甘蓝,在在锅中翻炒,让紫甘蓝在锅中受热均匀。
7、加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中。
8、翻炒均匀入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。
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