披萨怎么做好吃又简单

一 披萨怎么做好吃又简单

1、在面粉中打入鸡蛋，加入盐，酵母，糖，一边倒温水一边搅拌。

2、搅拌成大面碎后加入熟油上手揉面，将面擀成8寸大小的圆面饼，放入烤盘，刷入草莓酱。

3、加入烤肠片，圣女果，青红椒碎，菠萝粒，芝士，放入烤箱15分钟。

二 夹心披萨怎么做

用料：吐司6片、鸡蛋3个、培根1片、马苏里拉芝士碎100克；

1、用切模分别在三片吐司中央切出形状；

2、取出切掉的部分放置一边备用；

3、培根切丝备用；

4、将三片完整的吐司片放入烤盘中摆放好；

5、然后在上面覆盖好切过形状的吐司；

6、在三片吐司中央分别打入一颗鸡蛋；

7、送入预热好的烤箱中层，180度15分钟；

8、出炉稍晾凉；

9、在表面依次撒芝士碎、培根丝、芝士碎，之前切掉的心形吐司也摆到烤盘上，表面撒少许培根丝和芝士碎；

10、送入烤箱中层，200度15分钟出炉即可。

三 电饭煲披萨怎么做

1、用料：面粉150克、马苏里拉奶酪80克、盐2克、酵母3克、黄油30克、青红椒1个、熟玉米粒适量、火腿肠1根、糖15克、番茄沙司2汤匙；

2、面粉加酵母、糖、盐、适量水，发酵。

3、发好的面团排气，擀开。

4、将面饼放入铁釜饭煲，用叉子扎些孔。

5、抹番茄沙司，放一层马苏里拉奶酪。

6、青红椒不放油，炒制，去除部分水分。

7、将火腿肠、熟玉米粒、青红椒都摆在面饼上。

8、再放一层马苏里拉奶酪。

9、启动饭煲热饭功能。

10、程序停止，马苏里拉奶酪融化就可以享用啦！

四 迷你披萨怎么做

1、主料：披萨粉125克、牛奶62克、砂糖3克、酵母1克、色拉油25克、盐1克、黄油3克、马苏里拉芝士100克、虾仁12个、三文鱼50克、杂蔬50克、披萨酱适量、披萨草少许、黑胡椒碎少许、盐少许、柠檬汁少许；

2、面包桶里加入主料里的牛奶、色拉油、盐、砂糖、黄油；

3、接着放入主料里的披萨粉和酵母，启动和面程序；和成光滑面团，面团发酵至两倍大，取出后压扁排气后搓圆，用保鲜膜包好松弛15分钟；

4、把松弛好的面团擀大，用模具扣出小圆形，剩下的再揉成面团擀大扣出小圆形，准备好的配料，虾仁、三文鱼先用盐、黑胡椒碎和柠檬汁腌制一会，杂蔬焯水备用；

5、把圆片放人垫上油纸的烤盘里，均匀的在每个圆面坯上抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士，放人杂蔬和虾仁、三文鱼，再撒上马苏里拉芝士，最后撒上披萨草，放人预热好的烤箱200度烤12分钟即可。