早餐营养粥怎么煮
更新时间: 2024-06-17 22:38:54
①早餐营养粥怎么煮
1、西兰花皮蛋瘦肉粥
准备用料:一碗米饭,两朵西兰花,三十克猪肉馅,一个松花蛋,一颗小葱,两克食盐。
做法:把松花蛋切成小块,分别把西兰花和小葱切成小丁,放在盘中备用。在米饭中加入适量水,并放入适量的食盐调味,用铲子碾压弄散。在高压锅里倒入米饭、猪肉馅、西兰花和松花蛋,选择粥的按钮,十分钟后盛出。可根据自己的喜好选择在碗里加入葱花。
2、雪梨银耳粥
准备用料:半个雪梨,三十克大米,适量的银耳,适量的水。
做法:把银耳放在碗中,用温水提前泡发,撕成小块,放在盘中备用。把大米洗干净,放在炖盅里。然后把银耳也放进去,加水至七分满。然后盖上盖子,用小火炖一个小时左右。把雪梨洗干净后,切成小丁,放入炖盅里再炖约二十分钟,就可以出锅了。
②花鱼粥怎么煮吖
花鱼粥的制作方法:
将花鱼从鳃部撕开,挖出内脏,冲洗干净;将粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将大葱、香菜分别洗净,切段,备用;往锅内加入冷水、花鱼、葱段,煨煮至花鱼炖好;捞出花鱼,去除葱段;加入粳米,用小火慢慢熬煮;待粥煮好后,把花鱼肉拆下,放入粥内,加入盐和味精调好味,撒上香菜末、胡椒粉,淋上香油,即可盛起食用。
③皮蛋廋肉粥怎么煮
皮蛋廋肉粥主料有粳米100克,皮蛋2个,瘦肉80克;辅料有盐一勺,生粉10克,生抽一勺,鸡精适量,白胡椒粉少许,清水1000克,小葱适量。皮蛋瘦肉粥的做法步骤如下:
将粳米淘洗干净后,用清水浸泡2小时以上;将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末,加些许盐、生粉和生抽,搅拌均匀;转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味;将粥盛入碗中,撒上葱花,皮蛋廋肉粥即制作成功。
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