怎么做猪肝爆炒洋葱营养又好吃

1)怎么做猪肝爆炒洋葱营养又好吃

第一、 把猪肝洗净切成如下的片备用。

第二、 准备好花椒，再把生姜、洋葱、蒜洗净切成如下的条备用。

第三、 上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的生姜和花椒及蒜翻炒几下。

第四、 加入准备好的猪肝片一起爆炒片刻。

第五、 加入切好的洋葱继续烧炒1分钟。

第六、 加入适量的食盐、酱油、十三香等调味品再炒3分钟.

第七、 加入少许的味精搅均匀出锅，盘装，一盘营养又好吃的猪肝爆炒洋葱就做好了。

2)藕怎么做既有营养又好吃

莲藕吃在嘴里脆而微甜，味道鲜美，营养丰富，多吃莲藕可以排毒养颜。

清炒莲藕

材料

莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蚝油各少许，盐、糖、花生油各适量。

做法

1、莲藕去皮洗净，切片，稍作出水备用，芹菜洗净切段备用。

2、开锅下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少许南乳、蚝油继续翻炒，以盐、糖调味，上碟便成。

莲藕汤

材料

莲藕一节600g、猪瘦肉500g、红枣20g。

做法

1、 猪瘦肉汆水，莲藕去皮洗净，用刀背拍散或切块。

2、 锅里注入足够的水大火烧开后，将所有材料加入。

3、 煮沸后用文火熬3到4小时，加入少许盐调味即可。

3)螃蟹要怎么做才能又营养又好吃

主料：螃蟹。

配料：干红辣椒，油，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，豆瓣酱，盐，白糖，味精，香油，香菜。

步骤：1、螃蟹刷洗干净，在倒数第一和第二根蟹脚之间斜向插入筷子，这样螃蟹就不会再动了。

2、开盖，去蟹腮，蟹心。把蟹剁块，加盐，料酒，胡椒粉稍腌一会。

3、热锅上油，油温6、7成热时，把蟹块切口处沾点干淀粉。

4、下锅炸红后起锅沥油。

5、锅中留少许底油，下姜，蒜片爆锅。加入花椒，干红辣椒，八角，桂皮煸香，加豆瓣酱炒至出红油。

6、倒入炸好的螃蟹，加盐，白糖，味精调味后，淋少许香油，撒上香菜碎起锅即可。

香辣蟹的做法小贴士：1、螃蟹入锅前，在切口的地方沾点干淀粉，蟹肉蟹油才不会轻易跑出来。

2、这道菜花椒和红辣椒可以根据自己的口味多放，蟹是凉性，辣椒是热性，两者可以稍加中和。

3、八角1个，桂皮一小段就行，以免抢了蟹的鲜香。

4)鹅蛋怎么做既营养又好吃

1、用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散。

2、做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。

3、炒腊肠要小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。

5)面怎么做又营养又好吃

1、准备好面条和食材,把猪肝和猪肉切成片备用。

2、把猪肉和猪肝放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均后腌五分钟。

3、在锅里放一碗水和少许花生油,先把猪肉丸煮熟。

4、肉丸煮熟后把面条再放进去锅,这种面条质量不错,容易煮,而且煮不烂,口感也不错。

5、把菠菜洗干净切成段,香葱也切成段备用。