正确吃石榴的方法

(1)正确吃石榴的方法

1、正确吃石榴的方法：将洗净的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀，深度要适宜，不能划到果肉，会影响口感。最后两手用力把石榴沿刀印掰开即可。

2、石榴作为一种营养丰富的浆果，深受大众喜爱。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能够促进胃酸的分泌，能够帮助消化、增强食欲。石榴所含的维生素C和胡萝卜素都是强抗氧化剂，可防止细胞癌变、预防动脉粥样硬化。

(2)吃石榴的好处与坏处

好处：

1、美容养颜。石榴有很好的保湿作用，因为它能保护皮肤中的透明质酸。透明质酸是天然的保湿剂，具有较强的吸水性，对于皮肤的滋润光滑具有很重要的作用。另外，石榴还具有明显的抗皱功效，其中的石榴多酚及抗氧化成分可以提升皮肤的活力；

2、告别低落情绪。石榴果肉里还有丰富的维生素，能够降低由抑郁、焦虑、疲劳带来的紧张情绪。而石榴中的烟酸也具有平缓情绪的作用；

3、补锌。石榴富含锌这种微量元素。补充锌元素，还可以促进身体、智力的发育。

坏处：

1、伤害牙齿。石榴中无机盐的含量比较高，它具有一定的腐蚀性，会伤害人们牙齿表面的珐琅质，而且它果汁中的色素还能让人们的牙齿变黑；

2、吃石榴会生痰。吃石榴以后人体呼吸道内容易生成痰液，而且很难排出体外，痰液过多以后就会引发咳嗽和气喘；

3、吃石榴会引发便秘。石榴有帮助消化的作用，适宜老人和儿童食用。

(3)女人吃石榴的好处和坏处

1、促进食欲：石榴的味道酸酸甜甜的，这是因为在石榴中含有糖类物质和有机酸，糖类物质和有机酸进入肠道后会促进胃液的分泌，有促进食欲的作用，因此，胃口不佳的人群可以在餐前适量的食用一些石榴，改善食欲。

2、促进消化：适量果肉中含有果胶、膳食纤维，而且还含有丰富的有机酸，食用石榴后这些成分进入到肠胃中，会促进肠道的蠕动、增加粪便的体积、促进粪便的排出，有很强的促消化作用，排便不畅人群可以试试吃石榴改善排便问题。

3、美容养颜 ：石榴中含有多种美容因子，例如维生素C、花青素、红石榴多酚等成分，都是具有很强的氧化能力，食用石榴可以清除体内自由基，而且适量中含有钙、镁、锌等矿物质，水分充足，食用石榴可以帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

4、补充营养 ：石榴是营养丰富的水果，含有维生素、花青素、红石榴多酚、糖类物质、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分，石榴中还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等，食用后对人体有保健功效。

5、女人吃石榴的坏处：适量食用并不会有坏处。 但是过量食用适量会出现有机酸过量摄入，会对牙齿造成明显伤害，适量中无机盐的含量较高，若大量食用石榴容易损伤牙齿表面的珐琅质，造成难以挽回的牙齿伤害，而且吃多了石榴还会出现牙酸的情况，会影响接下来的就餐。

(4)吃石榴的好处，石榴的作用

“乘槎使者海西来，移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合，蕊珠如火一时开。”可以看出石榴在古代就是非常多的水果，食用石榴对于身体的健康也是非常的有帮助的。本期健康饮食文化带你了解一下吃石榴的好处。

1、抑制大肠杆菌

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

2、止血、明目

石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。石榴汁具有明显的收敛作用，能够涩肠止血，驱虫止血，加之具有良好的抑制伤寒杆菌作用，是缓解腹泻、出血的佳品。

3、强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

4、抗癌

大家都知道绿茶中含有大量的茶多酚，但是否听说过石榴中含有比绿茶更多的多酚，并且含量要多得多，多酚是一种类黄酮抗氧化物，具有保护维生素C，抗癌的功效，其抗癌作用在水果中首屈一指。

5、驱虫

石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。

6、抗心血管疾病

石榴汁在抵抗心血管疾病方面的效果非同寻常，比红酒、西红柿汁、维生素E更具有抗氧化效力。

7、缓解术后症状

石榴汁中的儿茶酸、黄酮、花色素能减轻放疗及化疗患者的不良反应；此外，其对于肾脏病、胆聚结石、痔疮、鼻息肉患者有疗效。