西葫芦和菜瓜是同一种东西吗
更新时间: 2024-05-17 19:26:12
①西葫芦和菜瓜是同一种东西吗
西葫芦和菜瓜不是同一种植物,两种植物的具体特点如下:
1、西葫芦属于葫芦目葫芦科南瓜族南瓜属的植物,别名为茭瓜、白瓜或番瓜,原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,外形一般为长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉为绿白色,肉质致密且纤维少;
2、菜瓜属于堇菜目葫芦科马㼎儿族甜瓜属的植物,别名为蛇甜瓜,原产于温热带,中国各地也多有栽培,含有丰富的矿物质钙、磷和铁等矿物质,菜瓜果实一般为长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,颜色为绿白色或淡绿色,果肉白色或淡绿色,且汁多质脆。
②凤梨和菠萝是不是同一种水果
凤梨和菠萝是同一种水果,只是由于品种不同所以口味也有区别。从植物学的角度讲,它们是凤梨科凤梨属的同一种植物,如果你进入超市或者水果店购买菠萝,那么大概率买到的是一种叫做巴厘的皇后类品种。
1935年时,记录在册的菠萝品种就已经有135个品种了。按照果实特性,它们可以被分成卡因类、皇后类、西班牙类和杂交类4种大类。
在我国大陆地区,菠萝就是大家最常用的俗名,而凤梨则是比较书面的称谓,在我国台湾地区,基本上只用“凤梨”这个称谓,大陆和台湾栽培的菠萝品种不同。
一些商家为了区分不同的菠萝品种,把市场上那些比较黄的、削皮后有“内刺”需要剔除的品种称作菠萝,把台湾产的削掉外皮后没有“内刺”的品种称作凤梨。
③红茶和绿茶是同一种茶吗
原因:
1、口感不同。红茶经过发酵,其鞣质被凝固而不溶于水,所以不如绿茶涩,比较适口;但由于叶内的芳香油大部分挥发掉了,因而没有绿茶清香。
2、营养成分不同。同样是l00克,绿茶合胡萝卜素9、88毫克,红茶又含1、92毫克;
3、泡出来的茶颜色不同;
4、制作方法不同:绿茶制作时不经过任何发酵过程,采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;
5、功效不同:绿茶性凉,清热,提神,绿茶还用于头痛,目昏,多睡,思维不清,心烦口渴,食积痰滞,痢疾,小便不利等。红茶性温,去寒,暖胃,红茶还可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能等。
④薄荷和十香草是同一种吗
薄荷和什香草不是同一种。
“什香草”是一种意大利菜常用的混合香料,主要包含共7种植物:马郁兰、红甜椒、欧芹、百里香、迷迭香、罗勒、牛至。
薄荷属,为唇形科的一属,包含25个种类,其中胡椒薄荷及绿薄荷为最常用的品种,而植物的不同来源使薄荷有六百多种品名。最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等,亚洲也有一些地方种植,而中国大部分地方如江苏、浙江、江西等都有出产。
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