炸好的素丸子怎么保存
更新时间: 2024-05-20 18:28:05
1 炸好的素丸子怎么保存
炸好的素丸子短时间可以吃完就放在冷藏室里保存。若是存放时间长要放冰箱冷冻室冷冻存起来。一次不要做太多,要注意食物新鲜,吃新鲜食物更容易补充营养。没有冰箱时要注意避高温、避光存放,密封后放在干燥、阴凉、通风的地方。
2 大米素丸子详细做法
红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、鱼脯丸子、豆腐丸子……各种丸子你都吃过吗?这些也许你会说都吃过了,但是今天我分享的大米丸子你一定没吃过,用大米做丸子我也是第一次尝试,尝试结果:成功n狠粮大米,做出来的丸子都是浓浓的米香味
将胡萝卜、香菇、香葱(家里没香葱了用大葱代替的,不过还是香葱最好)分别切成碎末
加入上述辅料中的调味料搅拌均匀
放入一碗香喷喷的狠粮大米饭,再次搅拌均匀
少量多次加入淀粉(没有淀粉用面粉代替也可以)边加入边搅拌,直至成为粘稠的干糊状
用手团成圆球状。不愿意沾手的可以像我一样用勺子来回翻转制成圆球状
锅中烧热油,用手在上方能赶到明显的温热度时下入丸子炸成金黄色漂起来即可好米产自好生态,狠粮优选优质精米
大米素丸子成品图
3 求糖醋素丸子的做法
一,材料:
1、主料:素丸子400克。
2、辅料:大葱一根、大蒜4瓣、菜籽油适量、盐一小勺、糖适量、淀粉一勺、醋适量、鸡精一小勺、水适量。
二,步骤:
1、在碗中放入适量番茄酱、盐、生抽、糖、醋、鸡精、淀粉和水,调成糖醋酱备用;
2、将葱和蒜随意切成碎末盛入碗中装好;
3、向锅中倒油,大火将锅底烧热;
4、放入葱和蒜爆香,放入调好的糖醋酱,稍煮一小会;
5、放入素丸子翻炒,加入适量水;
6、放入少许鸡精,翻匀出锅即可。
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