黄桃的功效和作用

（一）黄桃的功效和作用

1、能够生津解渴，因为从中医食疗的角度上来讲黄桃性味甘、酸、温，对于津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑，如果适当食用黄桃有很好的生津解渴的作用。

2、能够润肠通便，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当食用黄桃有很好的润肠通便的功效。

3、能够滋补气血、润肤色，对于气血不足所导致的面色苍白的人，如果适当吃黄桃，通过滋补气血而达到美容养颜的作用。黄桃的禁忌就是其中含有的碳水化合物比较多，如果吃的过多会引起血糖的增高，同时也容易引起内热而导致口腔溃疡、咽喉肿痛。

（二）黄桃怎么做好吃黄桃的吃法

食材：黄桃、冰糖、盐、柠檬汁。

步骤：

准备食材，黄桃尽量选熟点的；用清水冲洗，拿一把刷子把黄桃表面的毛毛刷洗干净；把黄桃削皮，对半剖开，去核，把去皮去核的黄桃切块；把切好的黄桃放入锅内，倒入清水，同时放入冰糖和一小捏盐；盖上盖子，开大火煮开后，转中小火煮15分钟左右，至黄桃软，呈透明，此时滴入柠檬汁；关火焖着，放凉后即可食用。

（三）黄桃的营养价值

1、黄桃的价值含量相当高，它含有多种维生素和微量元素，人体食用后能够增强免疫力，降低体内血糖浓度、排出多余血脂。黄桃对于近视、白内障患者能够起到缓解作用，经常吃黄桃可以使眼睛更加明朗有光彩，放松眼睛，缓解肌肉肿胀的症状。许多水果都有利于人体的健康。这种水果也能够帮助人们保护身体，它能让长期在有害人体健康的环境下工作的人，消除疲劳，清理一些不好的东西，是一种天然的养生果。

2、黄桃能够帮助人们缓解咽喉燥热，眼睛干涩。同时能够促进睡眠，睡觉前吃一些黄桃水果，既能睡的香，又能缓解身体内器官压力，对气血不足，肾虚体弱的人来说帮助很大。黄桃含有大量的汁液，多吃这种水果能够解决排便不顺畅的情况，清除体废物的效果。

3、黄桃含有比较多的纤维，这些物质有利我们血液的快速流动，调节我们内部各种不适，减缓我们的衰老。对女性来说，黄桃能够起到的功效最大，它能够缓解女性经期疼痛、气血失调的症状，改善女性体弱的现象。同时能够帮助女性降低肥胖，是一种功效齐全的水果。

（四）糖水黄桃的做法

糖水黄桃是深受大家喜欢的一种水果罐头。糖水黄桃是选用肉质肥厚的黄桃，剔除腐烂及虫蛀的果肉，经过清洗、去皮、去核、切半后，在沸水中煮4-8分钟冷却后装罐灭菌后即可。黄桃罐头可使人们在寒冷的冬季也能品尝到美味的桃子。

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。