山葡萄和巨峰葡萄哪个酿酒好

更新时间： 2024-05-18 18:31:49

一)山葡萄和巨峰葡萄哪个酿酒好

建议还是要用巨峰葡萄酿酒比较好，山葡萄如果去酿葡萄酒的话，里面的单宁味儿比较重一些，对于葡萄酒的口感有影响。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。

二)巨峰葡萄什么时候开花

每年5月底6月初是葡萄树开花的季节，葡萄由于品种不同，成熟的时间也不一样。一般来说，葡萄树在春季温度上升到约10°C时，开始发芽；接下来的八个多星期内开始长叶、开花、结果。五六月份，花瓣形成。到了七、八月份，浆果开始发育。接着就是果实成熟期。葡萄果实在八月底九月初开始成熟，它的采摘收获一般在这时开始。到了九月底十月初，枝叶输送给葡萄的糖份不再增加时，即表示进入采收期。

三)巨峰葡萄怎样施肥

巨峰葡萄施肥方法：

1、巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100巨峰葡萄公斤浆果，需要增加1公斤氮和零点三公斤磷、1公斤钾。

2、在冬季宜增施有机肥，追施叶面肥有利于提高果实品质。

3、在巨峰葡萄生长季节要控制氮肥施用量，过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果，同时影响来年的产量，适当增加磷钾肥。

4、巨峰葡萄生长初期可喷施2次速效氮肥，5月底结合灌溉每株施硫酸钾零点二公斤。

5、从巨峰葡萄萌芽到浆果着色前要保证充足的水分供应，采前2周不宜灌水。

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